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2019-03-29
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记得小时候经过这街道，都是人迹罕至的。后来有一间食肆进驻才渐渐兴旺，日移物易，今天的这个舖位主人是「拾号公社」。大约晚上七时左右抵达，想不到平日的晚上都坐无虚席。现在天气清凉，坐在户外和朋友喝啤酒聊天，也是一个不错的用餐体验。餐厅中间的玻璃雪柜放满各式各样的手工啤，可惜笔者和友人都不谙酒性。因为是以手工啤为卖点，餐牌上的小食类是占最多页数的。虽然笔者今晚没有点酒精饮品，但照样点了这个炸物小食拼盘。金雀虾球的外形有点像鸟巢，外皮炸得有点硬，咬开后是虾胶肉跟粟米粒的内馅。鱿鱼虾枝条颇令人惊喜，起初以为是春卷之类，原来是鱿鱼条、虾条用春卷皮包成枝状。口感包含了鱿鱼的烟韧，以及虾肉的弹牙。鸡翼略带微辣，味道没有太大特别，有点像坊间快餐店买到的香脆鸡翼。洋葱圈切得薄，以致整个吃起来时只感觉到炸粉的脆皮。在一堆香脆炸物的衬托下，日本甜薯的粉腍口感、香甜味道就更为突出了。主食类配一杯正价饮品，可享有餐汤、面包。因为面包餐汤是首项上枱食品，不知是否饥肠辘辘，笔者觉得那带著香浓牛油味的牛角包异常美味。杂菌餐汤中规中矩，用来蘸面包不错。长通粉份量适中，配了creamy质感的龙虾汁。但略嫌通粉有点煮过头，亦
大约晚上七时左右抵达，想不到平日的晚上都坐无虚席。现在天气清凉，坐在户外和朋友喝啤酒聊天，也是一个不错的用餐体验。
餐厅中间的玻璃雪柜放满各式各样的手工啤，可惜笔者和友人都不谙酒性。
拾号公社小食拼盘
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因为是以手工啤为卖点，餐牌上的小食类是占最多页数的。虽然笔者今晚没有点酒精饮品，但照样点了这个炸物小食拼盘。
拾号公社小食拼盘
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金雀虾球的外形有点像鸟巢，外皮炸得有点硬，咬开后是虾胶肉跟粟米粒的内馅。
鱿鱼虾枝条颇令人惊喜，起初以为是春卷之类，原来是鱿鱼条、虾条用春卷皮包成枝状。口感包含了鱿鱼的烟韧，以及虾肉的弹牙。
拾号公社小食拼盘
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鸡翼略带微辣，味道没有太大特别，有点像坊间快餐店买到的香脆鸡翼。
洋葱圈切得薄，以致整个吃起来时只感觉到炸粉的脆皮。
在一堆香脆炸物的衬托下，日本甜薯的粉腍口感、香甜味道就更为突出了。
主食类配一杯正价饮品，可享有餐汤、面包。
因为面包餐汤是首项上枱食品，不知是否饥肠辘辘，笔者觉得那带著香浓牛油味的牛角包异常美味。
杂菌餐汤中规中矩，用来蘸面包不错。
龙虾汁青口帆立贝煮长通粉
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长通粉份量适中，配了creamy质感的龙虾汁。但略嫌通粉有点煮过头，亦不怎挂汁。
小型size的帆立贝有4-5粒，因为经煎香，味道颇为香口。青口味道正常。
巨峰提子梳打
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虽然喝不了手工啤，但笔者和朋友也是一人点一杯梳打饮品，没有啤酒也可以chill的。
入口有淡淡提子香，甜度适中。
整顿晚餐中，店员们都非常热情招待。这类小区小店好应该得到大家的支持的。
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