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2023-02-05
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我哋去咗尖沙咀嘅《Harbourside Grill》叹个无敌靓景食个lunch，同老公一人叹番一杯House White Wine🥂《Harbourside Grill》有Set Lunch可选择仲有埋Kids Menu! 小朋友拣得劲开心🥳Set Lunch分咗 2courses|$228/ 3courses|$268 /4courses|$388 meal，我哋冇拣到middle course所以就拣3courses meal!《Starter》🦀Crab fish cake, tartare sauce|蟹肉饼配他他酱⏺️3小件嘅蟹肉饼新鲜热辣炸起，超香！内里满满馅料，配埋他他酱，内软外脆！太正了吧！🧅Caramelized onion tarte fine, chestnut mushrooms, parmesan and quail eggs (v)|焦糖洋葱法式薄挞 配栗子菇、巴马芝士及鹌鹑蛋⏺️意想不到好味嘅洋葱🧅薄挞，洋葱经焦糖煮过十分入味，加埋栗子菇同香烘咗嘅脆脆巴马芝士同鹌鹑蛋，成个presentation 都够晒吸引！而且食落去层次度好高，口感丰富！连仔仔都极度喜欢
《Harbourside Grill》有Set Lunch可选择仲有埋Kids Menu! 小朋友拣得劲开心🥳
Set Lunch分咗 2courses|$228/ 3courses|$268 /4courses|$388 meal，我哋冇拣到middle course所以就拣3courses meal!
《Starter》
🦀Crab fish cake, tartare sauce|蟹肉饼配他他酱
⏺️3小件嘅蟹肉饼新鲜热辣炸起，超香！内里满满馅料，配埋他他酱，内软外脆！太正了吧！
🧅Caramelized onion tarte fine, chestnut mushrooms, parmesan and quail eggs (v)|焦糖洋葱法式薄挞 配栗子菇、巴马芝士及鹌鹑蛋
⏺️意想不到好味嘅洋葱🧅薄挞，洋葱经焦糖煮过十分入味，加埋
栗子菇同香烘咗嘅脆脆巴马芝士同鹌鹑蛋，成个presentation 都够晒吸引！而且食落去层次度好高，口感丰富！连仔仔都极度喜欢💕
《Main Course》
🦆Conft duck leg, white bean cassoulet |鸭腿油封 配慢炖砂锅白腰豆
⏺️鸭腿用咗breadcrumb 炸得好香脆，下面伴咗浓浓比较杰身嘅白腰豆汁，估唔到白腰豆可以煮到咁好味，而鸭腿就真的冇失手，超好味之余仲煮到封住肉汁，个啖都食到脆皮到内里软熟肉汁嘅鸭腿🤤
🐟Seared salmon, celeriac, Bouchot mussels, sauce choron|香煎三文鱼 配块根芹、蓝青口及修龙酱
⏺️仔仔最近好钟意食三文鱼，大厨煎嘅鱼系好滑，我最想就系学到煎到咁滑！相信我都要一段时间先可拿捏到呢个水准😆😆个酱同鱼真系好夹，比仔仔食晒咁滞😅
《Dessert》
🍎Slice of apple tarte tatin, crème fraîche, salted caramel sauce|反烤苹果挞 配酸奶油及焦糖酱
⏺️我自己真心冇想过会放到熟苹果入口！ 平时我好少食煮过嘅生果，老公叫咗，我又抵唔住颈一试！Sorry食咗一啖之后，我无法收口🤭😅😅苹果唔会煮到过甜，个pastry好脆口，配埋酸奶油一口食，成个味道好balance!
🍫Dark chocolate and Seville orange mousse|黑朱古力塞维亚橙慕斯
呢个甜品一响menu的话，我系必点嚟食！个chocolate mousse用黑朱古力但一点都唔苦，再同橙🍊相配，简直绝配啦！
《Kids Meal》
🍗🍟Chicken nuggets & fries|$78
⏺️鸡肉粒绝唔系现成货，食到大厨用鸡肉制作，炸得肉香软皮香脆！
🥩🍟Seared steak & fries|$98
⏺️估唔到小朋友嘅steak都煎得细心，waitress会问番想煮几多成熟！豹豹食的话我哋要求煎到medium well ☺️但牛肉都唔会煮到好靭Yummy😋
Harbourside Grill 嘅卖点除咗食物之外，当然系个无敌大海景可以欣赏啦！食饱饱我哋即出去打卡、拍照！咁靓嘅户外地方，怕冻嘅我又有埋暖炉，下次我哋夜晚再嚟，可以边欣赏边食住饮番杯🥂
张贴
