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2022-07-17
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之前已经试过lunch，今晚放工需要relax一下，呢度环境好岩倾下计，所以放工就同同事黎呢度饮下野，顺便食埋饭。头盘沙律 头盘系蕃茄沙律，原个蕃茄好鲜甜，再配埋酸酸甜甜沙律汁，好开胃。梅水晶 呢款前菜好特别，将鸡软骨同鱼软骨用酸梅腌制，咬落爽脆，但梅味香浓，钟意食酸酸甜甜既一定要叫。龙虾 见住师傅系鱼缸将原只龙虾捞上黎，再将只龙虾开边，加上海胆汁拎去烧，烧完之后变成金黄色，新鲜既龙虾果然肉质弹牙，海胆汁好鲜甜。明太子御好烧 御好烧一上台已经好香，店员提醒一定要趁热食，仲有我最爱既明太子加埋落去，口感好丰富，仲可以自由加入紫菜或姜。日本原只活帆立贝 帆立贝好大粒，亦好厚身，加入香蒜同葱，更能够带出帆立贝既鲜味。玑煮鲍鱼鲍鱼口感爽脆，弹牙。黑松露香草牛油焗杂菌 将黑松露同牛油加入去杂菌一齐焗，好香好惹味，食落清得黎又会有浓浓既黑松露味。天妇罗鱿鱼须 平时椒盐鱿鱼须就食得多，今次食天妇罗鱿鱼须都一样咁好食，天妇罗粉浆够薄，炸到外脆内软，口感非常弹牙。心UP呢款冇酒精饮品最适合打卡，有旧心型冰系上面，入面有莓、薄荷叶、柠檬、绿茶同蜜糖，系好适合夏天既饮品。日本蛋卷有几款味道拣，我拣左提子同柠
之前已经试过lunch，今晚放工需要relax一下，呢度环境好岩倾下计，所以放工就同同事黎呢度饮下野，顺便食埋饭。
头盘沙律
头盘系蕃茄沙律，原个蕃茄好鲜甜，再配埋酸酸甜甜沙律汁，好开胃。
梅水晶
呢款前菜好特别，将鸡软骨同鱼软骨用酸梅腌制，咬落爽脆，但梅味香浓，钟意食酸酸甜甜既一定要叫。
龙虾
见住师傅系鱼缸将原只龙虾捞上黎，再将只龙虾开边，加上海胆汁拎去烧，烧完之后变成金黄色，新鲜既龙虾果然肉质弹牙，海胆汁好鲜甜。
明太子御好烧
御好烧一上台已经好香，店员提醒一定要趁热食，仲有我最爱既明太子加埋落去，口感好丰富，仲可以自由加入紫菜或姜。
日本原只活帆立贝
帆立贝好大粒，亦好厚身，加入香蒜同葱，更能够带出帆立贝既鲜味。
玑煮鲍鱼
鲍鱼口感爽脆，弹牙。
黑松露香草牛油焗杂菌
将黑松露同牛油加入去杂菌一齐焗，好香好惹味，食落清得黎又会有浓浓既黑松露味。
天妇罗鱿鱼须
平时椒盐鱿鱼须就食得多，今次食天妇罗鱿鱼须都一样咁好食，天妇罗粉浆够薄，炸到外脆内软，口感非常弹牙。
心UP
呢款冇酒精饮品最适合打卡，有旧心型冰系上面，入面有莓、薄荷叶、柠檬、绿茶同蜜糖，系好适合夏天既饮品。
日本蛋卷
有几款味道拣，我拣左提子同柠檬海盐，两款味都好食，唔会太甜，口感软滑，入口即溶。
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