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2022-04-25
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今日终于试到Veda, 之前系open rice 订枱confirm booking 但去到门口间野话装修，劲无奈。疫情后可以出番街食野，于是同朋友决定要食到Veda! 终于成功预约确保无以上情况了。Veda 主打素食，仲有 gluten-free! 虽然星期日无 À la carte , 但有个brunch set 仲有得free flow。佢个brunch set 劲丰富，一开头已经有6碟菜。Samosa Chatt呢个有少少似春卷，外表好脆，但入面填满左薯仔，加埋番石榴粒粒，同埋传统辣墙，食落感觉好新鲜，又唔太辣，增加食欲。Idli With Sambhar Pickle Stew呢个第一次食，有块类似蒸曼头嘅物体但系配酸酸甜甜嘅汤汁去食，汤汁有少少似罗宋汤，唔太特别。Sweet Potato Fries呢个相信大家都钟意食！就系炸蕃薯条啦！每一条都炸得香脆可口，啖啖蕃薯，无空心条架！最重要系佢配上黑松露蛋黄酱！炸蕃薯条嘅甜配上黑松露蛋黄酱嘅咸味，好好食，如果有得refill 就好！Sev Puri外皮松脆，咬落去无成啖粉嘅感觉，仲劲Juicy! 入面仲有好多鹰咀豆泥同埋其他香料
Veda 主打素食，仲有 gluten-free! 虽然星期日无 À la carte , 但有个brunch set 仲有得free flow。佢个brunch set 劲丰富，一开头已经有6碟菜。
Samosa Chatt
呢个有少少似春卷，外表好脆，但入面填满左薯仔，加埋番石榴粒粒，同埋传统辣墙，食落感觉好新鲜，又唔太辣，增加食欲。
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Idli With Sambhar Pickle Stew
呢个第一次食，有块类似蒸曼头嘅物体但系配酸酸甜甜嘅汤汁去食，汤汁有少少似罗宋汤，唔太特别。
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Sweet Potato Fries
呢个相信大家都钟意食！就系炸蕃薯条啦！每一条都炸得香脆可口，啖啖蕃薯，无空心条架！最重要系佢配上黑松露蛋黄酱！炸蕃薯条嘅甜配上黑松露蛋黄酱嘅咸味，好好食，如果有得refill 就好！
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Sev Puri
外皮松脆，咬落去无成啖粉嘅感觉，仲劲Juicy! 入面仲有好多鹰咀豆泥同埋其他香料。
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Caesar Salad
芝士同沙律酱系达到1:1 比例，仲有少少烟肉脆粒，好食好食!
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Chickpea Hummus With Rumali Roti
钟意食鹰咀豆嘅朋友呢碟菜就岩哂啦！佢系成碗鹰咀豆配上4块饼干，佢嘅饼干唔系我地平时食果d，我觉得有d似食蛇羮伴送脆脆嘅果只口感。用一块饼狂沾鹰嘴豆呢，系非常满足！
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Dosa
最后就系Dosa，其实食哂上面六款我都已经好饱了，最后叫左两款dosa。一个菠菜蘑菇，另一个系青酱芝士。个Dosa面好脆，馅料就一般。特别嘅系佢嘅椰子酱料，有粒粒椰子系入面，甜得黎又带少少咸味，都几衬个Dosa，可惜已经好饱，唔系嘅会叫埋其余两款口味！
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甜品唔算特别，但因为天气热又好在佢嘅甜品有Sorbet Stick，味道有d 似Mojito。
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整体黎讲，餐厅装修靓同Chill，唔会好噪，适合同三五知己一齐食饭倾偈。如果当日有单点食物就好了，咁就可以试多唔同嘅𩠌菜。当日同朋友不经不觉食左4个钟，店员服务都好好，唔会赶你走，又会主动介绍每道菜。想试健康又好食嘅素食，记得mark 低呢间啦！
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