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2021-03-19
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炎炎夏日已经不适宜户外活动了，于是下班与山友于中间点长沙湾相约吃晚饭，长沙湾深水埗一带不知不觉间已变成文青集中地，到处也有CAFÉ的踪影。艾菲度蟹肉意大利粉 Crab Meat Risotto with Alfredo Pasta - $82口感饱满的细腻面条挂满意式白酱Alfredo，鲜奶油和帕玛森芝士使酱汁更浓稠，味道浓郁之余又顺滑，中间还拌满很多素蟹肉，颇有弹牙水润口感，再加两根煎香的蟹柳。啤酒炸鱼配美国薯条 Fish and Chips - $78有三大件新鲜的炸鱼，外衣酥脆松化，内里鲜嫩多汁的鱼肉，质地扎实而不散，是海味较浓郁的鳕鱼。带皮粗薯条外脆内软得来特别有口感，一根根垂直排好，份量特别多。韩式甜辣炸鸡比萨 Fried Chicken Pizza in Korean Style - $108有别于传统韩式甜辣炸鸡有一层外衣，直接用甜辣酱腌制，更不腻口，味道又甜又酸又辣。薄身Pizza的批边非常酥脆，一咬即碎，批身涂满蕃茄酱及厚厚一层芝士，极惹味。朱古力 +$20酒香朱古力 Baileys Chocolate +$35朱古力味道浓郁醇厚，加入忌廉美观之余，又增添一份顺滑感。
炎炎夏日已经不适宜户外活动了，于是下班与山友于中间点长沙湾相约吃晚饭，长沙湾深水埗一带不知不觉间已变成文青集中地，到处也有CAFÉ的踪影。
艾菲度蟹肉意大利粉 Crab Meat Risotto with Alfredo Pasta - $82
口感饱满的细腻面条挂满意式白酱Alfredo，鲜奶油和帕玛森芝士使酱汁更浓稠，味道浓郁之余又顺滑，中间还拌满很多素蟹肉，颇有弹牙水润口感，再加两根煎香的蟹柳。
啤酒炸鱼配美国薯条 Fish and Chips - $78
有三大件新鲜的炸鱼，外衣酥脆松化，内里鲜嫩多汁的鱼肉，质地扎实而不散，是海味较浓郁的鳕鱼。带皮粗薯条外脆内软得来特别有口感，一根根垂直排好，份量特别多。
韩式甜辣炸鸡比萨 Fried Chicken Pizza in Korean Style - $108
有别于传统韩式甜辣炸鸡有一层外衣，直接用甜辣酱腌制，更不腻口，味道又甜又酸又辣。薄身Pizza的批边非常酥脆，一咬即碎，批身涂满蕃茄酱及厚厚一层芝士，极惹味。
朱古力 +$20
酒香朱古力 Baileys Chocolate +$35
朱古力味道浓郁醇厚，加入忌廉美观之余，又增添一份顺滑感。酒香加入Baileys，本身属于甜酒类已好易入口，完全没有酒精的苦涩味。
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