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2024-05-21
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喜欢探究新菜式的我，今次到访这间位于尖沙咀的地中海菜餐厅😝餐厅整体以暖色为主调❤️，餐厅中庭上方挂满大量灯饰，制造有情调感觉，气氛浪漫舒适🥳，户外亦设有坐位，可以欣赏维多利亚海旁夜景，打卡一流😚- Mix Mediterranean Dips😗 包括有鹰嘴豆蓉，烟熏茄子蓉🍆及红椒核桃泥🥗，鹰嘴豆顺滑细致，豆味醇厚香浓😗；烟熏茄子🍆混合中东芝麻酱，烟熏味突出😋；红椒核桃泥带有烟熏香味，核桃粒可增加口感👅，三者酱料配上松软彼得包🫓，配搭很夹‼️- Squid ink Linguine with Crab Meat🍝 墨汁意大利面口感弹牙有嚼劲😚，一丝丝蟹肉🦀味道鲜甜，包满浓稠奶香酱汁，配上辣椒🌶️、蕃茄🍅及香菜点缀，口感更丰富，推荐必点‼️- Beef Steak Sandwich with caramelized onion🥪 外层包体软燸香脆🍞，中间加入煎至焦香牛扒🥩，肉质软腍，生熟度刚好，配上焦糖化洋葱🧅、番茄🍅及咸香芝士🧀，层次丰富🤩- Pistachio Puff Cake🤣 酥皮质地轻盈酥脆，中间夹满开心果忌廉，可惜开心果味并不突出🥹- Smoky Mill🍸 上枱时，先用玻璃盖盖著烟
餐厅整体以暖色为主调❤️，餐厅中庭上方挂满大量灯饰，制造有情调感觉，气氛浪漫舒适🥳，户外亦设有坐位，可以欣赏维多利亚海旁夜景，打卡一流😚
- Mix Mediterranean Dips😗
包括有鹰嘴豆蓉，烟熏茄子蓉🍆及红椒核桃泥🥗，鹰嘴豆顺滑细致，豆味醇厚香浓😗；烟熏茄子🍆混合中东芝麻酱，烟熏味突出😋；红椒核桃泥带有烟熏香味，核桃粒可增加口感👅，三者酱料配上松软彼得包🫓，配搭很夹‼️
- Squid ink Linguine with Crab Meat🍝
墨汁意大利面口感弹牙有嚼劲😚，一丝丝蟹肉🦀味道鲜甜，包满浓稠奶香酱汁，配上辣椒🌶️、蕃茄🍅及香菜点缀，口感更丰富，推荐必点‼️
- Beef Steak Sandwich with caramelized onion🥪
外层包体软燸香脆🍞，中间加入煎至焦香牛扒🥩，肉质软腍，生熟度刚好，配上焦糖化洋葱🧅、番茄🍅及咸香芝士🧀，层次丰富🤩
- Pistachio Puff Cake🤣
酥皮质地轻盈酥脆，中间夹满开心果忌廉，可惜开心果味并不突出🥹
- Smoky Mill🍸
上枱时，先用玻璃盖盖著烟雾🥰，一打开便散发出浓郁苹果木烟熏香气，味道特别，酒精浓度不高😉
- Passion Fruit Mojito🍹
热情果混合青柠香味🍋，甜中带微酸，味道清爽😋
餐厅整体环境及食物质素很高❤️，加上侍应服务态度热情，不时过来与我们聊天😚，很期待下次再回访这间餐厅‼️
📍 Mulino – 尖沙咀
尖沙咀么地道62号永安广场地下1-6及45-46号舖
@mulinohk
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