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2021-12-11
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Weekend去ITT Fitness完要好好Chill下,去到Tapa Room食Lunch。去到门口霓虹灯装饰好似进入另一个时空,感觉好Chill墙上食鬼霓虹灯装饰更有玩味,高枱sofa位都坐得几舒服 每张枱都有枱面有搓手液Lunch Menu 3 courses $108起,有6 款选择,由Pasta餐到Proteins都有,做完运动我食猪鞍架补充Proteins,有汤、头盘、主菜、饮品Virgin Sangria无酒精Sangria,充满桃味Sangria饮落fruity又唔算好甜
薄切慢煮八爪鱼
蕃茄、herb、olive oil做source,入口清新,Slow Cooked过八爪鱼肉质软属,搭味道好好 薄切炙烧吞拿鱼腩
炙烧变成半熟吞拿鱼腩,油脂烧过特别香口,加上芝麻口感层次好丰富
烤美国黑安格斯肉眼牛扒 伴香草青酱
牛扒肉质好嫩多汁,牛味亦香,Topping 加上红椒,咬落好香好惹味同牛扒都好夹,加上旁边青草酱有少少似印度酱汁,好有风味旁边炸薯条配上蒜茸蛋黄入口好香蒜茸味,好惹味
黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁
猪鞍需先慢煮再煎,食落Juicy,肉质嫩滑,猪鞍加上旁边些
Weekend去ITT Fitness完要好好Chill下,去到Tapa Room食Lunch。去到门口霓虹灯装饰好似进入另一个时空,感觉好Chill
墙上食鬼霓虹灯装饰更有玩味,高枱sofa位都坐得几舒服
每张枱都有枱面有搓手液
Lunch Menu 3 courses $108起,有6 款选择,由Pasta餐到Proteins都有,做完运动我食猪鞍架补充Proteins,有汤、头盘、主菜、饮品
Virgin Sangria
无酒精Sangria,充满桃味Sangria饮落fruity又唔算好甜
薄切慢煮八爪鱼 蕃茄、herb、olive oil做source,入口清新,Slow Cooked过八爪鱼肉质软属,搭味道好好
薄切炙烧吞拿鱼腩 炙烧变成半熟吞拿鱼腩,油脂烧过特别香口,加上芝麻口感层次好丰富
烤美国黑安格斯肉眼牛扒 伴香草青酱 牛扒肉质好嫩多汁,牛味亦香,Topping 加上红椒,咬落好香好惹味同牛扒都好夹,加上旁边青草酱有少少似印度酱汁,好有风味
旁边炸薯条配上蒜茸蛋黄入口好香蒜茸味,好惹味
黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁 猪鞍需先慢煮再煎,食落Juicy,肉质嫩滑,猪鞍加上旁边些厘醋烧汁,酱汁唔会过浓,
旁边地中海炒什菜都几多薯仔,加上香料炒好惹味
西班牙churro
Lunch可以加$38有甜品,即炸西班牙油条洒玉桂糖,配上浓郁的朱古力酱,入口香脆香甜,为午餐画上完美句号
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