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2019-07-31
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收工约咗同事去中环食嘢，今次由佢带路去试下呢间楼上餐厅。我哋入座时间仲未过八点，可以嗌overtimed lunch menu set，包沙律、餐汤同饮品，抵食好多。今日嘅餐汤系粟米汤，味道好浓，又多料。而沙律菜好新鲜，酸酸甜甜好开胃。其中一个main course系安格斯肉眼扒，5成熟，肥瘦均匀，有一阵炭烧㶶味，都几juicy。跟碟嘅薯条炸得较干身，好脆口。另一个main course系鸡卷。去骨再卷埋蘑菇同炒蛋嘅鸡卷口感好丰富，配上红酒汁味道特别。薯仔皮焗得香脆，唔会太粉。呢度嘅备长炭串烧都几出名，点咗烧白鳝同鸡肾。白鳝皮脆肉滑，对比鳗鱼肉质较烟韧同juicy。赤鸡肾就好爽脆，配埋啤酒简直一流！
今日嘅餐汤系粟米汤，味道好浓，又多料。而沙律菜好新鲜，酸酸甜甜好开胃。
其中一个main course系安格斯肉眼扒，5成熟，肥瘦均匀，有一阵炭烧㶶味，都几juicy。跟碟嘅薯条炸得较干身，好脆口。
另一个main course系鸡卷。去骨再卷埋蘑菇同炒蛋嘅鸡卷口感好丰富，配上红酒汁味道特别。薯仔皮焗得香脆，唔会太粉。
呢度嘅备长炭串烧都几出名，点咗烧白鳝同鸡肾。白鳝皮脆肉滑，对比鳗鱼肉质较烟韧同juicy。赤鸡肾就好爽脆，配埋啤酒简直一流！
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