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星期日下午约左个住黄竹坑嘅朋友食野倾计,佢约左我去One Island South叫「Bread and Bistro」嘅一间cafe。一入去觉得空间感十足,事关餐厅楼底够高,坐得好舒服。先嗌个番薯藜麦沙律。除左番薯同藜麦,重有沙律菜同薯仔。沙律菜够爽脆,入面重有我最钟意食嘅羽衣甘蓝添!薯仔外脆内软。番薯🍠又甜又脆又够绵,加上烧焦了的外皮更有口感。沙律酱酸酸地加上酸甜蕃茄仔,食落清新又开胃。再嗌个黑松露酱野菌意粉。黑松露香味盈腔意粉软硬适中菇涨卜卜好有口感酱汁好creamy最后嗌埋个甜品:抹茶布丁烧。有抹茶香,唔会过甜。上层布甸下层蛋糕,食落更有层次。
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星期日下午约左个住黄竹坑嘅朋友食野倾计,佢约左我去One Island South叫「Bread and Bistro」嘅一间cafe。
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一入去觉得空间感十足,事关餐厅楼底够高,坐得好舒服。
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先嗌个番薯藜麦沙律。
除左番薯同藜麦,重有沙律菜同薯仔。沙律菜够爽脆,入面重有我最钟意食嘅羽衣甘蓝添!薯仔外脆内软。番薯🍠又甜又脆又够绵,加上烧焦了的外皮更有口感。沙律酱酸酸地加上酸甜蕃茄仔,食落清新又开胃。
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再嗌个黑松露酱野菌意粉。
黑松露香味盈腔
意粉软硬适中
菇涨卜卜好有口感
酱汁好creamy
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最后嗌埋个甜品:抹茶布丁烧。
有抹茶香,唔会过甜。
上层布甸下层蛋糕,食落更有层次。
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