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2019-06-28
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20190626🌧️Wednesday 🍄今日生日志🎂（第十四篇)，因为有两位朋友住在青衣，所以选择了中环区，我❤️挂挂Townhouse, 上了 OpenRice 揾，原来已经改名「红楼」，即管试下🤗上到「红楼」眼见前面Bar 台位置无变🤷♀️内部装修及餐枱，大致同以前一样，连Waitress都系一样，我做了小小访问🎤原来老板想尝试转做中餐🥢「红楼」名字只是改了半年，今晚天气好好🌜夜景好清澈🌟Ordered佐4个 Main Course (1)烧脆皮烧鹅-半只🦢上台份量唔似半只😀好大碟呀😁件件啖啖肉😆肉汁浓郁😋（2）鲜凤梨咕噜肉，菠萝面层烧过🔥又好鲜甜😍咬落去爆汁😋Souce 唔会太酸，肉质松软（3）榄菜牛肉松炒四季豆，欠缺少少火喉，榄菜唔会过咸，味道刚刚好，如果份量大D D就好喇（4）黑椒茄子牛仔骨煲，热辣辣🔥香喷喷😋酱汁惹味👍扣分地方系牛仔骨比较肥总括黎讲，今晚食物质素可以接受😄重点厨师功夫了得👨🍳
今日生日志🎂（第十四篇)，因为有两位朋友住在青衣，所以选择了中环区，我❤️挂挂Townhouse, 上了 OpenRice 揾，原来已经改名「红楼」，即管试下🤗上到「红楼」眼见前面Bar 台位置无变🤷♀️内部装修及餐枱，大致同以前一样，连Waitress都系一样，我做了小小访问🎤原来老板想尝试转做中餐🥢「红楼」名字只是改了半年，今晚天气好好🌜夜景好清澈🌟Ordered佐4个 Main Course (1)烧脆皮烧鹅-半只🦢上台份量唔似半只😀好大碟呀😁件件啖啖肉😆肉汁浓郁😋
（2）鲜凤梨咕噜肉，菠萝面层烧过🔥又好鲜甜😍咬落去爆汁😋Souce 唔会太酸，肉质松软
（3）榄菜牛肉松炒四季豆，欠缺少少火喉，榄菜唔会过咸，味道刚刚好，如果份量大D D就好喇
（4）黑椒茄子牛仔骨煲，热辣辣🔥香喷喷😋酱汁惹味👍扣分地方系牛仔骨比较肥
总括黎讲，今晚食物质素可以接受😄重点厨师功夫了得👨🍳
即烧脆皮烧鹅-半只
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鲜凤梨咕噜肉
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榄菜牛肉松炒四季豆
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黑椒茄子牛仔骨煲
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雪耳炖木瓜
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