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2013-08-14
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整个礼拜都在下雨，周末能把太阳还给我吗？雨声令人心绪不宁，本想来一点甜，可是节食中的我这晚还是乖乖的忍住了。爱甜的人别随便走进湾仔这小店，因为一打开门就会看到展示柜里七彩缤纷的酥点，教人口水直流！Passion by Gerard Dubois是以酥点和甜品为主打的Cafe，一排展示柜内放满各种蛋糕、酥点和Macaron，门口也有多款西式面包供人选购。除此甜食以外，这里还有提供一些简单的轻食，像沙律、三文治、意粉和Pizza等。店内只得梳化座和高脚台，吃吃下午茶还可以，正式用餐来说还是不太方便。除了甜点柜，店内另一个吸引我的地方就是那个沙律吧，放著一盘盘新鲜蔬果、还有饱肚的螺丝粉沙律、看看价钱，小的份量可以选三款，大的可选四款。点了个Small Salad，没想到约四十元的价钱可以换来这么大一碟，足够两个人吃了。主食点了个三文鱼Pizza，厚身饼皮尚算松软，但数十元的Pizza，所用的三文鱼说不上鲜甜肥美，味道偏弱，个人认为还是应该配thin crust较平衡。虽说这晚不打算吃甜点，但实在忍不住不试这里的招牌热饮，Chocolat Chaud "Passion"。面头是薄薄一层印著餐厅
Passion by Gerard Dubois是以酥点和甜品为主打的Cafe，一排展示柜内放满各种蛋糕、酥点和Macaron，门口也有多款西式面包供人选购。除此甜食以外，这里还有提供一些简单的轻食，像沙律、三文治、意粉和Pizza等。
店内只得梳化座和高脚台，吃吃下午茶还可以，正式用餐来说还是不太方便。
除了甜点柜，店内另一个吸引我的地方就是那个沙律吧，放著一盘盘新鲜蔬果、还有饱肚的螺丝粉沙律、看看价钱，小的份量可以选三款，大的可选四款。点了个Small Salad，没想到约四十元的价钱可以换来这么大一碟，足够两个人吃了。
主食点了个三文鱼Pizza，厚身饼皮尚算松软，但数十元的Pizza，所用的三文鱼说不上鲜甜肥美，味道偏弱，个人认为还是应该配thin crust较平衡。
虽说这晚不打算吃甜点，但实在忍不住不试这里的招牌热饮，Chocolat Chaud "Passion"。面头是薄薄一层印著餐厅名字的半凝固朱古力，底下是杯热呼呼的朱古力，质感虽不及Vero般浓厚，但甜度适中，一小口一小口的喝著，从心底开始暖起来。茶匙上的一小颗鲜红Rapsberry，和白色的杯子、深啡色的朱古力，相互对比下构成了一幅美丽的图画。虽然外面飘著细雨，下班后感觉极疲累，但喝完这杯热朱古力后，泄气的身心也振作了点。朱古力，真是种能给人幸福感的神奇食物呢。
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