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2023-03-14
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唔知由几时开始，3月14既白色情人节庆祝活动竟然不亚于传统既2月14情人节。一向直男直过间尺既老公，都话要跟下风😳入门坐低staff就同我地介绍White Day promotion，系同Slok Chocolate crossover，出咗3杯唔同style既cocktail，$280 for all……好呀要晒三杯呀唔该你😳其实仲有好多特色cocktail同highball，蛋挞同粟米都真系….好特别🤣心郁郁真系好想试但女人都系好容易比limited edition/promotion/seasonal既字眼吸引😌唯有下次再试❤️酒吧环境好舒服，如果几个朋友想静静地有个地方chill下倾计真系好适合，越坐越喜欢呢间Bar第一杯cocktail叫Balter，系Panarea Sunset Gin做base，加埋Maraschino同西柚。柑橘香气既Gin加上Maraschino既甜果香，配上西柚令到成杯酒饮落去好清爽重点系同一块陈皮味既72%黑朱古力做pairing，staff建议我地一啖酒一啖朱古力。入口本身清爽既酒味，系一口朱古力过后浓缩咗啲果香味，最后有淡淡既陈皮味系条脷到嗒下
入门坐低staff就同我地介绍White Day promotion，系同Slok Chocolate crossover，出咗3杯唔同style既cocktail，$280 for all……
好呀要晒三杯呀唔该你😳
其实仲有好多特色cocktail同highball，蛋挞同粟米都真系….好特别🤣心郁郁真系好想试
但女人都系好容易比limited edition/promotion/seasonal既字眼吸引😌唯有下次再试❤️
酒吧环境好舒服，如果几个朋友想静静地有个地方chill下倾计真系好适合，越坐越喜欢呢间Bar
第一杯cocktail叫Balter，系Panarea Sunset Gin做base，加埋Maraschino同西柚。
柑橘香气既Gin加上Maraschino既甜果香，配上西柚令到成杯酒饮落去好清爽
重点系同一块陈皮味既72%黑朱古力做pairing，staff建议我地一啖酒一啖朱古力。入口本身清爽既酒味，系一口朱古力过后浓缩咗啲果香味，最后有淡淡既陈皮味系条脷到嗒下
第二杯系三杯入边我最钟意嘅Ephemeral，系用Mystic Grove既Chapter 9 blue Gin做base，本身只Gin系好靓好靓嘅蓝色，调出嚟嘅酒就会变成紫色，好似蝶豆花咁
再加上大家都耳熟能详厨房必备嘅玫瑰露酒，令到佢更有酒香味
配埋pairing既72%朱古力，唔知点解个酒味好似更加浓郁咗咁，开始有少少感觉😛
牛舌既串烧比备既单品，厚切尤其吸引。一份有三串，系真.厚切牛舌(好多唔系架🙈)
牛舌口感好爽脆，牛舌芯仲保持到腍滑口感，调味好惹味啱我重口味送酒😻
意大利云吞系一口size，加上厚厚白松露油杂菇酱，每啖都好浓既蘑菇气味，食到最后忍唔住搯埋啲酱食😛
食完有啲唔够喉，加多个麻婆豆腐Nachos，唔….想像唔到，因为麻婆豆腐我净系配过饭食🤣
原来系一片片炸咗枝竹(腐皮?🥹)配麻婆豆腐沾酱，炸枝竹好薄好脆，麻婆豆腐酱微辣，呢个拎嚟送酒都好衬
最后一杯既Supine冇朱古力食啦🙈
因为朱古力放咗系就入面，加咗Levantine Gine同Lillet Blanc， 呢杯亦都系最浓酒味既一杯。
上枱时好紧张，好快手咁影完相之后bartender就将烟薰器拎走，即刻闻到好大阵烟熏木味加少少酒香味
饮既时候首先个鼻会闻到烟熏味，入口既就有种朱古力既可可甜味加上Gin既柑橘酸味，之后就有阵凉凉地既薄荷甜辣味，呢杯亦都系最有层次既一杯，饮完真系好有感觉🙉
呢三杯crossover cocktail都好特别，期待会有其他既pairing❤️
张贴
