DALLOYAU

营业中

休息中

今天我请了一天假，和朋友一起去中环的DALLOYAU分店享用圣诞下午茶。入坐时有个小插曲，话说几天前我打电话预约时，告诉店员我们预约星期五，但当我们到达店内时，店员却说找不到我们的预订记录。后来发现原来店员听错了，为我们预订了十五号。幸好我们是在平日来的，店内还有很多位置，所以他们很快为我们安排了座位。我们选择到这家店享用下午茶是因为DALLOYAU是一家法国糕点品牌，也是唯一一家自1682年起为法国凡尔赛宫王室贵族提供美食的美食世家。这个圣诞下午茶主要是分为三层，分别是：底层- 原味和提子的英式松饼- 炸红虾配腌渍萝卜和法式芥末- 法国鸭肝千层酥- 鸡皇鹌鹑蛋酥皮挞中层- 薄荷朱古力圣诞树干蛋糕- 焦糖马卡龙- 烟三文鱼鳞鱼子泡芙顶层- 冬季红桑子士多啤梨慕丝蛋糕- 软心黑朱古力果仁脆饼- 栗子歌剧院蛋糕我们每人分别点了热及冻摩卡作为饮品。每一件糕点都非常精致，并且充满了圣诞氛围。咸点的味道很好，甜点则不会过甜，恰到好处，果然名不虚传。店内的环境优雅舒适，员工的服务细心周到，真心推荐这家店。