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2016-01-01
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由于圣诞节想去赤柱闲逛，但家住新界，所以在Ovolo酒店住宿一晚，顺便在Cirqle食自助晚餐，又方便第二天去赤柱和铜锣湾食饭。这间酒店的装潢时尚有格调，灯光昏暗，给人一种放松的感觉。$398一位，在节日就是属于便宜的价钱，用餐时间18:00-23:00，时间相当充裕，而食物质素属中上等级，不过饮料要加钱才有。$68有汽水和果汁，$188有红酒白酒果汁汽水，$288有以上全部饮品，另外还有香槟。全部都是任饮，饮品我就选择了$188的选项。红酒白酒啤酒果汁，全部都饮了一遍，酒类饮品，酒精浓度不是太高，容易入口。果汁是有机果汁。这个自助餐虽然食物款式少，但全部食物都做得几好。沙律种类繁多有6款，大至上都是普通见到的沙律。不过其中有一个是Orzo Salad，即是义大利米型面沙律，加了些橙肉做配搭，味道非常开胃。第一次在自助餐中吃到不再是蔬菜种类的沙律。海鲜有烟三文鱼，蟹，虾，青口和海螺。我没有点酱汁食，全部的海鲜味道都是鲜甜。火鸡烤得刚刚好，肉质幼嫩多汁。名称不记得了，有大量什锦蔬菜，非常健康。味道不过不失。BBQ有蔬菜就不用多介绍了。BBQ主要都是肉类为主，有西冷，羊架，京都骨，猪颈肉和
由于圣诞节想去赤柱闲逛，但家住新界，所以在Ovolo酒店住宿一晚，顺便在Cirqle食自助晚餐，又方便第二天去赤柱和铜锣湾食饭。
这间酒店的装潢时尚有格调，灯光昏暗，给人一种放松的感觉。
$398一位，在节日就是属于便宜的价钱，用餐时间18:00-23:00，时间相当充裕，而食物质素属中上等级，不过饮料要加钱才有。$68有汽水和果汁，$188有红酒白酒果汁汽水，$288有以上全部饮品，另外还有香槟。全部都是任饮，饮品我就选择了$188的选项。红酒白酒啤酒果汁，全部都饮了一遍，酒类饮品，酒精浓度不是太高，容易入口。果汁是有机果汁。
这个自助餐虽然食物款式少，但全部食物都做得几好。
沙律种类繁多有6款，大至上都是普通见到的沙律。不过其中有一个是Orzo Salad，即是义大利米型面沙律，加了些橙肉做配搭，味道非常开胃。第一次在自助餐中吃到不再是蔬菜种类的沙律。
海鲜有烟三文鱼，蟹，虾，青口和海螺。我没有点酱汁食，全部的海鲜味道都是鲜甜。
火鸡烤得刚刚好，肉质幼嫩多汁。
名称不记得了，有大量什锦蔬菜，非常健康。味道不过不失。
BBQ有蔬菜就不用多介绍了。BBQ主要都是肉类为主，有西冷，羊架，京都骨，猪颈肉和Mahi Mahi Fish。Mahi Mahi Fish是第一次食，上网查了中文叫鬼刀头鱼，是夏威夷的鱼类。这种鱼肉质非常滑嫩，口感与鳕鱼相似。
西冷肉味重又多肉汁。其他肉类都很好味。
另外BBQ酱汁非常多，其中有4种是Home made，味道非常特别。
甜品款式少，只有5种，对于我这个甜品控的人来说有些失望。甜品最好食的是南瓜批和肉桂卷。南瓜批味道非常清淡，只有少少甜，南瓜味浓。肉桂卷其中是曲奇饼，口感香脆，而且甜度低，感觉这间餐厅造的甜品都很健康。
不过最遗憾的是我没有吃到Ginger Man Cookies。相片是我取熟食的时候影，但由于我胃口很大，所以都比其他人迟吃甜品，到我吃的时候，已经十时多，餐厅没有再refill食物了。
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