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餐厅: 天際咖啡室
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
餐厅: 天際咖啡室
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2013-12-24 737 浏览
天际万豪酒店举行了,邀请了澳洲人气小厨神Jack Kibble,并示范了两款甜品,分别是Christmas Trifle及以棉花糖和白朱古力制作的White Christmas,大家也可以在自助餐内品尝到。酒店糕饼总厨陈俊游师传更做了多款甜品,如Macaroon Terrine、Merry Berry Konjac、Yule Log Cake及栗子挞等等。自助餐的甜点是重点外,烤火鸡绝对不能忽略,配上鸡肝酱及红莓酱后,更添美味。食物款式当然不止咁少,还有冰冻海鲜及沙律等等,海鲜阵容都不弱,有生蚝、面包蟹、长蟹脚、翡翠螺及虾等等,刺身及寿司也不会或缺,只是刺身款式不多,只有立鱼、三文鱼及八爪鱼,可是却很肥美及新鲜。肉类方面,除了烤火鸡外,还有咸猪手、羊架及炆五花腩肉等等,这儿虽没有烧牛肉供应,但就以一条份量十足的盐焗三文鱼代替。盐焗三文鱼不但味道鲜甜,鱼味更是浓郁,而且肉质不会因熟了而变得太过粗糙,仍保留了嫩滑的一面,配上柠檬牛油汁,实在是美味。其他热盘还包括咖哩、炸鱼、烧蜡、点心等等,款式不多,但胜在味道不错,当然还有即叫即制的喇沙,天寒地冻的捧著一碗来吃,肯定暖笠笠。这个圣诞远离一下
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天际万豪酒店举行了,邀请了澳洲人气小厨神Jack Kibble,并示范了两款甜品,分别是Christmas Trifle及以棉花糖和白朱古力制作的White Christmas,大家也可以在自助餐内品尝到。
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酒店糕饼总厨陈俊游师传更做了多款甜品,如Macaroon Terrine、Merry Berry Konjac、Yule Log Cake及栗子挞等等。
Macaroon Terrine
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自助餐的甜点是重点外,烤火鸡绝对不能忽略,配上鸡肝酱及红莓酱后,更添美味。
烤火鸡
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食物款式当然不止咁少,还有冰冻海鲜及沙律等等,海鲜阵容都不弱,有生蚝、面包蟹、长蟹脚、翡翠螺及虾等等,刺身寿司也不会或缺,只是刺身款式不多,只有立鱼、三文鱼及八爪鱼,可是却很肥美及新鲜。
生蚝
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肉类方面,除了烤火鸡外,还有咸猪手、羊架及炆五花腩肉等等,这儿虽没有烧牛肉供应,但就以一条份量十足的盐焗三文鱼代替。盐焗三文鱼不但味道鲜甜,鱼味更是浓郁,而且肉质不会因熟了而变得太过粗糙,仍保留了嫩滑的一面,配上柠檬牛油汁,实在是美味。
盐焗三文鱼
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咸猪手
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羊架
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其他热盘还包括咖哩、炸鱼、烧蜡、点心等等,款式不多,但胜在味道不错,当然还有即叫即制的喇沙,天寒地冻的捧著一碗来吃,肯定暖笠笠。
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这个圣诞远离一下繁嚣,也未想不好,来这里吃自助餐真是一个好选择。是日真系玩得好开心,又有得食,又有得玩。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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