影片
更多
2022-12-27
684 浏览
🎄Clarence CHRISTMAS EVE Menu🎅 🌟Dom Perignon 1998🦆Duck Foie Gras Terrine / Truffle / Gewürztraminer Jelly / Condiments鸭肝冻批/松露/ Gewarztraminer啫喱/ 生果蓉⭐️⭐️⭐️🐠Smoked Trout Marinated in Lemon / Blinis / Thick Cream / Caviar烟熏鳟鱼/柠檬/法式松饼/鱼子酱⭐️⭐️🦋Scallops Cooked in Its Shell as "Wellington"威灵顿酥皮带子⭐️⭐️⭐️🐮Veal Cheek Cooked Like "Blanquette" / Pilaf Rice Foam / Winter Truffle法式炖小牛脸肉/烩饭泡沫/冬日松露⭐️⭐️⭐️🧀Baked Mont D'Or / Crispy Baguette / Winter Truffle / Honey热Mont D’Or 芝士/ 脆法包 / 冬日松露 / 蜜糖⭐️🌰Chestnut Mont Blanc栗子蒙布朗 ⭐️⭐️Clar
🌟Dom Perignon 1998
🦆Duck Foie Gras Terrine / Truffle / Gewürztraminer Jelly / Condiments
鸭肝冻批/松露/ Gewarztraminer啫喱/ 生果蓉
⭐️⭐️⭐️
🐠Smoked Trout Marinated in Lemon / Blinis / Thick Cream / Caviar
烟熏鳟鱼/柠檬/法式松饼/鱼子酱
⭐️⭐️
🦋Scallops Cooked in Its Shell as "Wellington"
威灵顿酥皮带子
⭐️⭐️⭐️
🐮Veal Cheek Cooked Like "Blanquette" / Pilaf Rice Foam / Winter Truffle
法式炖小牛脸肉/烩饭泡沫/冬日松露
⭐️⭐️⭐️
🧀Baked Mont D'Or / Crispy Baguette / Winter Truffle / Honey
热Mont D’Or 芝士/ 脆法包 / 冬日松露 / 蜜糖
⭐️
🌰Chestnut Mont Blanc
栗子蒙布朗
⭐️⭐️
Clarence Xmas Eve Menu 没有惊喜却有点失望
前菜主菜甜点各种是好吃的 服务也正常⭐️
Fine Dining 来说颜值一被要有的
威灵顿酥皮带子 酥皮外层很有特色 也很可爱
带子配黑松露 有一点切粒菇类 口感不错
但当所有也靠黑松露就没有任何Surprise
带子和酱汁也是平时的味道💫
法式炖小牛脸肉是全餐最好食的✨
小牛脸肉很嫩 和烩饭泡沫一起上 又是加松露
没有任何惊喜 也没觉得超好食
而且5道菜出现太多面包类
第5道菜竟是🧀溶了的芝士酱+松露点面包 🥖
圣诞Menu “Are you kidding me?”
No…真系咁 味道ok 但系圣诞唔系一直俾面包我食丫？
真的试了一下味就无食过
有名的餐厅不代表好吃 试一次就够了 也能不试真心
如要来平日晚饭也可以 节日的话 有更多更好的选择
张贴
