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2023-12-30
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🌟 Artisan Lounge 🌟WONDER CHRISTMASAFTERNOON TEA SET🎄$888/2 🎅🏼圣诞节梗系要食返个圣诞英式下午茶啦😆，因为圣诞节嘅关系，所以佢哋会限时食90分钟，同埋要预早book，我谂大家都知道呢度系喺K11 Muse大堂里面嘅🌟artisan lounge ，之前成日经过都会想试吓佢哋嘅英式下午茶，卖相好似几特别咁，佢哋将下午茶㗎吊起😂，都系三层摆放，另外仲有英式松饼同埋圣诞特制嘅火焰雪山😍😍💚咸点 : 咸点方面都相当的骰，好似呢一款💚Caviar Brioche Toast :佢系鱼子酱吐司,迷你型嘅多士，外面脆，面层仲有鱼子酱点缀😋😋💚Foie Gras Terrine with Figs :呢款无花果鹅肝冻,卖相特别,系我喜爱之一😍，因为鹅肝比较腻,所以配无花果中和,味道夹之余又几开胃🤤🤤💚Turkey Blini Sandwich :底层有迷你pancake，面层系火鸡片，味道唔算好出，佢个pancake系冻嘅，所以感觉一般😌💚King Crab Rice Paper Roll :另外一款较为钟意嘅系帝皇蟹肉米卷,米卷外层烟烟韧韧,
WONDER CHRISTMASAFTERNOON TEA SET🎄
$888/2 🎅🏼
圣诞节梗系要食返个圣诞英式下午茶啦😆，因为圣诞节嘅关系，所以佢哋会限时食90分钟，同埋要预早book，我谂大家都知道呢度系喺K11 Muse大堂里面嘅🌟artisan lounge ，之前成日经过都会想试吓佢哋嘅英式下午茶，卖相好似几特别咁，佢哋将下午茶㗎吊起😂，都系三层摆放，另外仲有英式松饼同埋圣诞特制嘅火焰雪山😍😍
💚咸点 :
咸点方面都相当的骰，好似呢一款💚Caviar Brioche Toast :佢系鱼子酱吐司,迷你型嘅多士，外面脆，面层仲有鱼子酱点缀😋😋
💚Foie Gras Terrine with Figs :呢款无花果鹅肝冻,卖相特别,系我喜爱之一😍，因为鹅肝比较腻,所以配无花果中和,味道夹之余又几开胃🤤🤤
💚Turkey Blini Sandwich :底层有迷你pancake，面层系火鸡片，味道唔算好出，佢个pancake系冻嘅，所以感觉一般😌
💚King Crab Rice Paper Roll :另外一款较为钟意嘅系帝皇蟹肉米卷,米卷外层烟烟韧韧,里面嘅馅料丰富,蟹肉一定食得出，口感方面酸酸甜甜咁，又有青瓜点缀，食落又爽口👍🏻👍🏻
💚Brie de Meaux with Apricot Marmalade :呢款我觉得又唔算特别，佢既面层系杏脯肉，之后低层布里奶酪，味道唔算好出，配搭有啲奇怪🤔
🩷甜点 :
甜点方面，佢哋圣诞cake包括有
🩷Strawberry Gift ，🩷Mango Jingle Bell 同埋
🩷Christmas Chestnut Puff ，士多啤梨礼物盒，芒果铃铛里面都系类似Mousse，有士多啤梨同埋芒果夹心，食落都系比较腻😩，不过味道比较香浓，另外puff泡芙栗子圣诞树，味道几得意，食落有栗子夹心😋
🩷Micro Pecan Pie :比较钟意嘅呢一款小胡桃批，佢里面除咗有合桃粒之外，仲有其他nuts，好似糖不甩咁，食落甜甜地带香脆，味道特别👏🏻
🩷Artisan Bon Bon :工匠朱古力,卖相不一，两款带有香醇朱古力味，口感唔错😆😆
🩷Macaron :印制咗圣诞嘅马卡龙,多数都系比较甜，唔系太大特别，但个卖相ok
🩷Cranberries and Classic British Scone :下午茶一定会有嘅松饼，佢哋系自家烘焙小红莓味同埋经典嘅scone，新鲜出炉热辣辣，一定要趁热食👍🏻再配上德文郡忌廉同埋自家制玫瑰果酱，味道唔错，玫瑰味几出色😋😋
🩷佳节丛林 :最后有圣诞特制嘅火焰雪山，佢其实系朱古力戚风蛋糕，里面再配上车厘子果肉，外层带有棉花糖嘅装饰，沾上冧酒再点火，令到棉花糖周边有轻轻嘅蕉，卖相一流😍，而食落甜度适中，层次感升华，都系我嘅喜爱之一👏🏻👏🏻
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