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2014-10-27
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为食的我，总喜欢找新餐厅；在这个list上，有好吃的，亦有一般的，想来想去，这天，决定走到来黄竹坑吧，看似很远，但其实家里那边有巴士直达，只需半小时左右，非常方便呢。先来面包，我们都认为这个面包不太好吃，所以有人问: 是不是现在便要结赈走人?因为点菜时，我说不要点太多，万一不好吃就会有点火。说回这个面包，真的有点差劲，没甚么味道，硬硬的，又不热。S p i c y B a b y C u t t l e f i s h $72 这个cuttlefish做得颇美味的，墨鱼仔爽脆味鲜甜，而那酱汁是用了蕃茄作基底，当中加入了不少herbs，其中parsley味道最为突出，酸酸的十分开胃，如果面包好吃点，我定会用来沾面包吃。 (Must-Try)F u m e F r e n c h F r i e s $62t r u f f l e m a y o 似乎我真的离不开薯条，无论幼身或粗身薯条我都很喜欢；这个薯条炸得很好，非常香脆又不油腻，薯味亦算浓郁。点这个薯条其中一个是有trufflemayo，虽然薯条来到时充满truffle香，但味道其实很一般，松露不够，用了品质一般的mayo，质感颇厚
为食的我，总喜欢找新餐厅；在这个list上，有好吃的，亦有一般的，想来想去，这天，决定走到来黄竹坑吧，看似很远，但其实家里那边有巴士直达，只需半小时左右，非常方便呢。
先来面包，我们都认为这个面包不太好吃，所以有人问: 是不是现在便要结赈走人?因为点菜时，我说不要点太多，万一不好吃就会有点火。说回这个面包，真的有点差劲，没甚么味道，硬硬的，又不热。
S p i c y B a b y C u t t l e f i s h $72 这个cuttlefish做得颇美味的，墨鱼仔爽脆味鲜甜，而那酱汁是用了蕃茄作基底，当中加入了不少herbs，其中parsley味道最为突出，酸酸的十分开胃，如果面包好吃点，我定会用来沾面包吃。 (Must-Try)
F u m e F r e n c h F r i e s $62t r u f f l e m a y o
似乎我真的离不开薯条，无论幼身或粗身薯条我都很喜欢；这个薯条炸得很好，非常香脆又不油腻，薯味亦算浓郁。点这个薯条其中一个是有trufflemayo，虽然薯条来到时充满truffle香，但味道其实很一般，松露不够，用了品质一般的mayo，质感颇厚身的，入口很腻；平日的我定会用清trufflemayo的，但这个的味道太一般，所以最后沾茄汁算了。
T r o f i e P a s t a w i t h M a i t a k e M u s h r o o m s $169
m a s c a r p o n e , t r u f f l e o i l , s u g a r s n a p s
我很喜欢意粉，不是因为喜欢吃，是很喜欢煮，所以在外用餐都会点意粉吃，试试厨师们如何制作。喜欢这trofie，非常煌韧，很有口感：而意粉汁方面，实在有点腻，用了mascarpone，除了mascarpone外，还有忌廉吧，creamy度太强，但意粉汁则不太够，所以很一般；而那maitake mushroom的质感则不错，但有点苦味，可以做得更好吧。
P a n R o a s t S c o t t i s h R e d L a b e l S a l m o n $218s p i c e d k a l e , w h i p p e d p a r s n i p ,
s w e e t c o r n , p u m p k i n
三文鱼煎得很香，那层皮很香脆呢；而三文鱼当中亦没有全熟，所以不会嚡口，肉质尚算嫩吧；而三文鱼的味道未算很浓郁，但亦未至于完全没有味道，不过不失吧。
吃完咸点后，想来点甜点，但看著餐牌，想来想去也想不到吃甚么好，所以还是算了吧。
这里的食物，不过不失吧，令我有深刻印象的反而是餐厅型格的设计吧。
美味指数: 3.6/5
价钱: $290/位
餐厅: CIRQLE
地址: 香港仔黄竹坑道64号Ovolo南岸4楼
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