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2023-06-11
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和好友相约放工后小聚,近奥运站的COBALT,夜晚小雨,小店在夜色朦胧中显得更有情调。推门进去,入坐,望向窗外,有一刻恍惚去到了国外某个安静的街道。和店员攀谈几句,得知是几个合伙人共同用心打造的一个佳肴场所,也经常邀请他们的好友相约此处。得知有合伙人是设计师,连连赞叹店内的设计好品味有了答案。店内陈设的酒不少都是合伙人们的私藏,以低于其他同等级餐厅的价格售出,让客人高性价比享受美酒佳酿。两人共点了一份沙拉,一份黑毛猪鞍,一份海胆忌廉汁蟹肉意大利饭,以及一份心太软(配雪糕)。店家都是很有节奏地在上菜,就像品味香水那样,可以让我们的五官以很舒适的节奏感受前中后调。分量看着少,但是足够的时间给了肠胃消化咀嚼,结束用餐后觉得是一个很舒适的用餐分量。食物可圈可点,黑毛猪鞍的肉可以再juicy些就更完美。心太软蛋糕甜度很好,黑朱古力在切开的那一刻丝丝流出,挖一口入嘴十分哇塞。
和店员攀谈几句,得知是几个合伙人共同用心打造的一个佳肴场所,也经常邀请他们的好友相约此处。得知有合伙人是设计师,连连赞叹店内的设计好品味有了答案。店内陈设的酒不少都是合伙人们的私藏,以低于其他同等级餐厅的价格售出,让客人高性价比享受美酒佳酿。
两人共点了一份沙拉,一份黑毛猪鞍,一份海胆忌廉汁蟹肉意大利饭,以及一份心太软(配雪糕)。店家都是很有节奏地在上菜,就像品味香水那样,可以让我们的五官以很舒适的节奏感受前中后调。分量看着少,但是足够的时间给了肠胃消化咀嚼,结束用餐后觉得是一个很舒适的用餐分量。食物可圈可点,黑毛猪鞍的肉可以再juicy些就更完美。心太软蛋糕甜度很好,黑朱古力在切开的那一刻丝丝流出,挖一口入嘴十分哇塞。
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