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2019-03-10
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每次去台北工作, 有时间也会去Draft Land一转, 喝一喝她时间限定的Cocktail. Draft Land来到香港, 对我而言是惊喜的, 因为她和香港以至是世界潮流的Bespoke Bar打对台. Draft Land的On The Tap Cocktail, 就是和你喝生啤一样, 一按就有, 选择当然多, 二十多种的Cocktail以及时间限定的版本, 不会比其他酒吧少, 更重要是品质的统一及高水准, 酒和其他配料的份量每一次也是一样. 以我最喜爱的Oolong Tea Collins为例, 品尝了四五次都是同样的味道, 没有失手的可能性, 乌龙茶的清新茶香中和了Vodka的列性, 配上微酸的青柠, 是一杯甚为舒服的自家Cocktail.
每次去台北工作, 有时间也会去Draft Land一转, 喝一喝她时间限定的Cocktail. Draft Land来到香港, 对我而言是惊喜的, 因为她和香港以至是世界潮流的Bespoke Bar打对台. Draft Land的On The Tap Cocktail, 就是和你喝生啤一样, 一按就有, 选择当然多, 二十多种的Cocktail以及时间限定的版本, 不会比其他酒吧少, 更重要是品质的统一及高水准, 酒和其他配料的份量每一次也是一样. 以我最喜爱的Oolong Tea Collins为例, 品尝了四五次都是同样的味道, 没有失手的可能性, 乌龙茶的清新茶香中和了Vodka的列性, 配上微酸的青柠, 是一杯甚为舒服的自家Cocktail.
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