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2023-12-06
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大馆意大利餐厅Cantina迎来新主厨 @matteocaripoli ！依家$588就食到四道菜晚餐！前菜、意大利面、主食选择唔少，呢个地段呢个环境黎讲 价钱又无想像中咁贵㖞@thedispensaryhk 嘅cocktails亦系一大亮点！菜单以百子柜呈献，玩味十足。每款酒背后都有故事 ~ 当中「口立湿」好有惊喜，睇得又饮得餐厅装潢富丽堂皇，楼底高，宽敞舒适具空间感。灯光昏暗充满情调，更设有半露天座位。情侣撑枱脚，或者放工同朋友chill一chill，都不失为一个好选择~𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 4-course $588｜3-course $488｜2-course $428𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤🦐薄切西西里红虾配黑鱼子及开心果西西里红虾软滑，虾味浓并带鲜味。有开心果粒、黑鱼子、石榴啫喱增添口感。🐮意式吞拿鱼酱小牛肉 小牛肉软嫩，裹满浓郁嘅吞拿鱼酱，吞拿鱼爱好者应该会几钟意~ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕟𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠🧀卡邦尼巴马臣芝士意大利云吞酥脆猪颊肉店员私心推介！云吞皮硬身带嚼劲，内馅软滑富咸香。面头嘅脆猪颊肉碎同埋滑溜嘅酱汁亦系一大亮点，食落无想像中咁咸咁腻，店员果然无介绍错🧀自制黑松露巴马臣芝士意
@thedispensaryhk 嘅cocktails亦系一大亮点！菜单以百子柜呈献，玩味十足。每款酒背后都有故事 ~ 当中「口立湿」好有惊喜，睇得又饮得
餐厅装潢富丽堂皇，楼底高，宽敞舒适具空间感。灯光昏暗充满情调，更设有半露天座位。情侣撑枱脚，或者放工同朋友chill一chill，都不失为一个好选择~
𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻
4-course $588｜3-course $488｜2-course $428
𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤
🦐薄切西西里红虾配黑鱼子及开心果
西西里红虾软滑，虾味浓并带鲜味。有开心果粒、黑鱼子、石榴啫喱增添口感。
🐮意式吞拿鱼酱小牛肉
小牛肉软嫩，裹满浓郁嘅吞拿鱼酱，吞拿鱼爱好者应该会几钟意~
ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕟𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠
🧀卡邦尼巴马臣芝士意大利云吞酥脆猪颊肉
店员私心推介！云吞皮硬身带嚼劲，内馅软滑富咸香。面头嘅脆猪颊肉碎同埋滑溜嘅酱汁亦系一大亮点，食落无想像中咁咸咁腻，店员果然无介绍错
🧀自制黑松露巴马臣芝士意粉 +$98
意粉舖满松露片！可惜意大利粉唔算弹牙，酱汁只带淡淡松露香。
𝕄𝕒𝕚𝕟 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖
🐮意式炸牛小排伴干蕃茄配海盐迷迭香 (两位用) +$258
席前即切牛小排！炸牛小排外层酥脆，肉质软腍唔干。用上海盐迷迭及柠檬汁简单调味，唔会抢过肉味。不过重口味人士私心想配返啲惹味酱汁。
𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥
👨🏻🍳意大利芝士蛋糕 (经典/开心果/榛子)
Tiramisu有专人席前制作，够晒睇头！mascarpone cheese软滑，最底嘅手指饼湿润度比上一次控制得更好。☕️属于一款咖啡味香浓、酒味低调嘅Tiramisu~
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ℂ𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝
🌶️Chilli Haw Margarita 口立湿 $148
好有惊喜嘅一杯！杯边有山渣粒同辣粉作点缀，初初入口酸甜带果香，后劲都几辣下
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