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2017-03-01
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有一段时间没有来光顾了，这次路经，客人不多，也好，可以2小口子静静地享用晚餐～2人餐分了$165及$228两个价钱，我们当然吃平的，$165可以选经典精选或意粉，而经典精选其实指法包组合我们点了烤鸡野菌抄扁意粉，配冻柠蜜，柠蜜需要花很多时间搅拌来完全溶掉，真系搅到手软㗎XD跟餐我们要了2款不同的餐汤，包括(上)杂菜汤和(下)野菌汤，但是汤不够热，只得微温，味道再浓也要扣分啊﹗我喜欢意粉硬身一点有口感和弹性，白汁跟面头的配菜很夹，不会太"漏"，但卖法包起家的DELIFRANCE为甚么跟餐的一片包会这么差，完全是隔夜面包的感觉啊﹗另外点的肉酱千层面，配有沙律，可以中和一下"漏"的感觉吧﹗这个很适合重口味的人，不适合口味清淡的朋友值得一赞是甜品蝴蝶酥，记得上一次来吃，是我一生中吃过最难吃的蝴蝶酥，没有味道又硬又不新鲜的感觉，今次的蝴蝶酥却不一样了，虽不是极品，但吃得出是蝴蝶酥了，成个餐即时有个美好的完结～
2人餐分了$165及$228两个价钱，我们当然吃平的，$165可以选经典精选或意粉，而经典精选其实指法包组合
我们点了烤鸡野菌抄扁意粉，配冻柠蜜，柠蜜需要花很多时间搅拌来完全溶掉，真系搅到手软㗎XD
跟餐我们要了2款不同的餐汤，包括(上)杂菜汤和(下)野菌汤，但是汤不够热，只得微温，味道再浓也要扣分啊﹗
我喜欢意粉硬身一点有口感和弹性，白汁跟面头的配菜很夹，不会太"漏"，但卖法包起家的DELIFRANCE为甚么跟餐的一片包会这么差，完全是隔夜面包的感觉啊﹗
另外点的肉酱千层面，配有沙律，可以中和一下"漏"的感觉吧﹗这个很适合重口味的人，不适合口味清淡的朋友
值得一赞是甜品蝴蝶酥，记得上一次来吃，是我一生中吃过最难吃的蝴蝶酥，没有味道又硬又不新鲜的感觉，今次的蝴蝶酥却不一样了，虽不是极品，但吃得出是蝴蝶酥了，成个餐即时有个美好的完结～
张贴
