Go Inside Kitchen (已結業)

楼上Cafe近年愈开愈多，尤其是观塘区比比皆是，但装修有质素而食物又好食的，就要碰下运气。今日比我遇到这间Go Inside餐厅，真系有水准的一间。午餐有多款选择，猪、牛、鱼，配饭、 薯菜和意粉任君挑选，价钱适中，除了美国安格斯肉眼超过$200蚊外，其它也不过由$68至$148。我们分别点了德国黑椒猪手$98新鲜空运澳洲西冷配红酒汁$98， 由于非常肚饿缘故， 所以两个餐都系跟白饭。而跟餐配上忌廉薯仔汤和饮品，所以价钱98蚊一点也不算贵。忌廉薯仔汤配上蒜蓉包，香浓又脆的包点上香滑的薯仔汤，饮时阵阵忌廉味，非常开胃醒神，滋味满足。先来新鲜空运澳洲西冷配红酒汁，要5成熟，大大块西冷扒，肉脂分布均匀，而5成熟火喉控制恰如其分，肉味浓烈，口感嫩滑无比，加上红酒汁，食落更香醇。而德国黑椒猪手，又是超大只，皮炸得好脆而肉超稔，食落啖啖肉，滋味到晕。加上肉味香浓，肉爱质又嫩滑，味道十分香，整整一大只食完饱到个肚大了一个码，爽。最后还加钱点了一客黑松露蜜糖鸡翼$15和法国芝士烟肉焗蚝$12，热辣辣即食，味道香浓，正！😄