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2018-11-24
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🎐自从变为人妻后的猫妹谢西卡，熊妹都未同猫妹聚聚，终于相约到今天，熊妹知道尖沙咀新开左间coffee shop《Page Common》，一于带猫妹来chill下。📍原来系一间酒店大堂lobby lounge 的common area，开放式咖啡厅，中间两张大长枱，客人随意坐，侧边有几张小高枱，适合2-3人，点餐就直接到counter order 然后付钱💰。📍付钱后店员给熊妹一个属于熊妹张单的感应器🖲，方便指示店员奉送食物过来。📍📋可选的食物种类唔算多，主要系几款单点多士🍞，甜品🍮，酥点🥐及咖啡☕️。📍一于叹下午茶，一人一客多士，一杯咖啡喇。港式咸牛肉炒蛋多士，$55哗，都几大一分，咸牛肉蛋好充足，炒蛋🍳唔系滑蛋但好丰厚，咸牛肉🐮味道好出，仲有胡椒粉调味，熊妹认为俾一般茶记做得更出色，赞！多士真系有惊喜！系用上sourdough多士🍞好脆身！一般整呢啲铺饀多士，多士会被饀料的汁或者水份变得淋左，但sourdough多士系厚而脆，完全唔会被蛋汁整淋，脆卜卜有咬口又饱肚，系食得出厨师的心思。伴菜有捞上黑醋汁的沙律菜🥗，有啲纤维健康啲。牛油果多士，$68📍作为牛油果控的熊妹又点会错过任何餐厅
🎐自从变为人妻后的猫妹谢西卡，熊妹都未同猫妹聚聚，终于相约到今天，熊妹知道尖沙咀新开左间coffee shop《Page Common》，一于带猫妹来chill下。
📍原来系一间酒店大堂lobby lounge 的common area，开放式咖啡厅，中间两张大长枱，客人随意坐，侧边有几张小高枱，适合2-3人，点餐就直接到counter order 然后付钱💰。
📍付钱后店员给熊妹一个属于熊妹张单的感应器🖲，方便指示店员奉送食物过来。
📍📋可选的食物种类唔算多，主要系几款单点多士🍞，甜品🍮，酥点🥐及咖啡☕️。
📍一于叹下午茶，一人一客多士，一杯咖啡喇。
港式咸牛肉炒蛋多士
$55
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哗，都几大一分，咸牛肉蛋好充足，炒蛋🍳唔系滑蛋但好丰厚，咸牛肉🐮味道好出，仲有胡椒粉调味，熊妹认为俾一般茶记做得更出色，赞！
多士真系有惊喜！系用上sourdough多士🍞好脆身！一般整呢啲铺饀多士，多士会被饀料的汁或者水份变得淋左，但sourdough多士系厚而脆，完全唔会被蛋汁整淋，脆卜卜有咬口又饱肚，系食得出厨师的心思。
伴菜有捞上黑醋汁的沙律菜🥗，有啲纤维健康啲。
牛油果多士
$68
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📍作为牛油果控的熊妹又点会错过任何餐厅制造的牛油果多士呢？
真心无得弹。先系多士上搽满一层牛油果蓉🥑，再在牛油蓉上铺满一片片新鲜牛油果，而片片牛油果上面仲有几块无花果，颜色红红绿绿好鲜艳，非常吸引！
牛油果丰富到成口充满著牛油果香，熟到刚子，唔生又好软，配口硬硬的多士，系好饱肚又美味的下午茶小食！
Flat white，Coffee Sangria
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📍熊妹咖啡店必点的咖啡，因为最喜欢呢款咖啡与奶泡的比例。
不过不失，厚厚奶泡不减咖啡香，跟多士配一定一流。
Coffee Sangria（Cold)，$58
📍猫妹最钟意去咖啡店试啲特独咖啡。
卖相都几得，黑色的咖啡配上黄黄绿绿的生果片，应该系espresso☕️加生果，主要系柠檬🍋苹果🍎橙🍊。
味道都好特别，本身熊妹系好怕斋啡放凉了会释放的咖啡酸味。但可能因为柠檬苹果橙本身都属酸性，生果的果酸中和了斋啡的酸味，令到成件事好易入口，凉浸浸，小呷一口，非常有味道。
Homemade Tiramisu
$48
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📍好味的食物唔好俾佢停！食完咸食当然试埋甜品喇🍩！
上菜都好有摆款，成碟撒满可可粉，非常可观！
Tiramisu 唔算好大一旧，mascarpone cheese 🧀 打得好细致，lady finger浸上《Page Common》独有的espresso, 淡淡的芝士香味配合浓浓的斋啡香加埋甜甜的可可粉，多种味蕾的享受，这就是tiramisu 引人入口的滋味。
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