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2023-04-19 1573 浏览
“There are chefs that cook food that they believe in and people will try because they’re open to a new experience and they’ll end up liking it.” - Chef (2014)同一大班fd食饭, 系尖沙咀呢d就脚地点就实无错, 要份量大又要好味既总系会谂起Mamaday💛 虽然蟹膏蟹肉意粉同原条鳗鱼蛋包饭系佢地既招牌, 但佢地唔会只系满足于现况, 会不停试新野以及同客人介绍新菜式, 令再访既客人有多d新意而又会再回头 令我谂起一套好出名关于厨师成长既戏叫”CHEF”👨‍🍳, 推介大家睇呀搞笑又感动架!今次店员就系推介我地试新野 期间限定既🍕海龙王pizza绝对唔系得个壳, 中间摆左个龙虾头, 龙虾肉就分拆放系pizza上啖啖肉🦞仲有青口同帆立贝, 超级足料 海鲜够鲜味又弹牙!另一个斧头猪鞍做得更出色🍖 简直系全餐既MVP!你知啦猪鞍好易会好嚡口, 但呢度事前保湿做得好好, 咬落去肉嫩又juicy仲有香甜浓郁酱汁味 当然想重口d既仲可以蘸旁边既芥末酱
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“There are chefs that cook food that they believe in and people will try because they’re open to a new experience and they’ll end up liking it.” - Chef (2014)

同一大班fd食饭, 系尖沙咀呢d就脚地点就实无错, 要份量大又要好味既总系会谂起Mamaday💛 虽然蟹膏蟹肉意粉同原条鳗鱼蛋包饭系佢地既招牌, 但佢地唔会只系满足于现况, 会不停试新野以及同客人介绍新菜式, 令再访既客人有多d新意而又会再回头
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令我谂起一套好出名关于厨师成长既戏叫”CHEF”👨‍🍳, 推介大家睇呀搞笑又感动架!


今次店员就系推介我地试新野
期间限定既🍕海龙王pizza绝对唔系得个壳, 中间摆左个龙虾头, 龙虾肉就分拆放系pizza上啖啖肉🦞
海龙皇比萨
$268
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仲有青口同帆立贝, 超级足料
海鲜够鲜味又弹牙!
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另一个斧头猪鞍做得更出色🍖 简直系全餐既MVP!
来自旧金山的斧头猪
$260
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你知啦猪鞍好易会好嚡口, 但呢度事前保湿做得好好, 咬落去肉嫩又juicy仲有香甜浓郁酱汁味
当然想重口d既仲可以蘸旁边既芥末酱
来自旧金山的斧头猪
$260
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猪鞍配大大碟鲜果沙律🫐🥭, 除左新鲜沙律菜外仲有红桑子、蓝莓、芒果, 香甜又更易入口

碟上仲有脆口巨型prawn crackers同埋唔会糊口既麻酱乌冬, 份量劲足!
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小食就拣左薄脆salsa, 都系因为店员好熟menu地介绍令我地拣左既
🥭mango salsa非常香甜, 夹住甜椒同洋葱粒更有咬口. 而海鲜都唔系少少地放几粒雪虾系salsa入面, 而系好有心机咁香煎左带子|长脚蟹|大虾🦐放系沙律菜上🥗, 非常抵食!
墨仔薄饼配海鲜沙沙
$82
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“绿光盖顶”个名吸引左我去拣呢个青酱八爪鱼🐙, 爽口弹牙既冻八爪鱼片淋上浓郁pesto酱又几得意, 隔黎放同样系绿油油既海葡萄同火箭菜, 系比较清新既appetiser🟢
绿光盖顶的八爪鱼先生
$72
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晏昼黎既我地好好彩食到限量既紫薯芝士蛋糕🍰, 蛋糕层次分明且口感丰富
唔甜的紫薯蛋糕
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佢地自家制既紫薯蓉好绵密又真系唔过甜🍠, 中间软芝士腍滑, 消化饼底够厚够实净我钟意
唔甜的紫薯蛋糕
$52
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咁热天气拣返杯透心凉沙冰🍧,🥜peanut butter coffee比我想像中无咁甜腻, 涩味岩岩好
花生酱咖啡沙冰
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仲真系有好香浓既花生酱味, 冰溶左都唔会好淡
花生酱咖啡沙冰
$58
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🇻🇳越南滴漏咖啡架步十足,☕️混5种Arabica咖啡豆超香, 滴落炼奶搅匀再倒入冰块杯就系冻饮啦🧊
越南滴滴咖啡
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咖啡味道都比较顺口, 炼奶既份量岩岩好又唔会令杯啡过甜, 做到越南咖啡既浓稠感
越南滴滴咖啡
$56
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另外不得不提佢地既interior design真系玩味十足, 虽然呢几年都唔系有咩大变化, 但都keep得新净企理, 打卡位好多
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$311 (午餐)
推介美食
海龙皇比萨
$ 268
来自旧金山的斧头猪
$ 260
来自旧金山的斧头猪
$ 260
墨仔薄饼配海鲜沙沙
$ 82
绿光盖顶的八爪鱼先生
$ 72
唔甜的紫薯蛋糕
$ 52
唔甜的紫薯蛋糕
$ 52
花生酱咖啡沙冰
$ 58
花生酱咖啡沙冰
$ 58
越南滴滴咖啡
$ 56
越南滴滴咖啡
$ 56