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2023-04-19
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“There are chefs that cook food that they believe in and people will try because they’re open to a new experience and they’ll end up liking it.” - Chef (2014)同一大班fd食饭, 系尖沙咀呢d就脚地点就实无错, 要份量大又要好味既总系会谂起Mamaday💛 虽然蟹膏蟹肉意粉同原条鳗鱼蛋包饭系佢地既招牌, 但佢地唔会只系满足于现况, 会不停试新野以及同客人介绍新菜式, 令再访既客人有多d新意而又会再回头 令我谂起一套好出名关于厨师成长既戏叫”CHEF”👨🍳, 推介大家睇呀搞笑又感动架!今次店员就系推介我地试新野 期间限定既🍕海龙王pizza绝对唔系得个壳, 中间摆左个龙虾头, 龙虾肉就分拆放系pizza上啖啖肉🦞仲有青口同帆立贝, 超级足料 海鲜够鲜味又弹牙!另一个斧头猪鞍做得更出色🍖 简直系全餐既MVP!你知啦猪鞍好易会好嚡口, 但呢度事前保湿做得好好, 咬落去肉嫩又juicy仲有香甜浓郁酱汁味 当然想重口d既仲可以蘸旁边既芥末酱
同一大班fd食饭, 系尖沙咀呢d就脚地点就实无错, 要份量大又要好味既总系会谂起Mamaday💛 虽然蟹膏蟹肉意粉同原条鳗鱼蛋包饭系佢地既招牌, 但佢地唔会只系满足于现况, 会不停试新野以及同客人介绍新菜式, 令再访既客人有多d新意而又会再回头 令我谂起一套好出名关于 厨师成长既戏叫”CHEF”👨🍳, 推介大家睇呀搞笑又感动架!
今次店员就系推介我地试新野 期间限定既🍕海龙王pizza绝对唔系得个壳, 中间摆左个龙虾头, 龙虾肉就分拆放系pizza上啖啖肉🦞
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碟上仲有脆口巨型prawn crackers同埋唔会糊口既麻酱乌冬, 份量劲足! 小食就拣左薄脆salsa, 都系因为店员好熟menu地介绍令我地拣左既 🥭mango salsa非常香甜, 夹住甜椒同洋葱粒更有咬口. 而海鲜都唔系少少地放几粒雪虾系salsa入面, 而系好有心机咁香煎左带子|长脚蟹|大虾🦐放系沙律菜上🥗, 非常抵食!
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仲真系有好香浓既花生酱味, 冰溶左都唔会好淡
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咖啡味道都比较顺口, 炼奶既份量岩岩好又唔会令杯啡过甜, 做到越南咖啡既浓稠感
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另外不得不提佢地既interior design真系玩味十足, 虽然呢几年都唔系有咩大变化, 但都keep得新净企理, 打卡位好多
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