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2013-05-08
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其实尖咀满布韩国餐厅，唔计韩国街那区，单是堪富利士道一带已经有数间。以前很喜欢锦城，很喜欢它的道地风味 (见我将肉烧得乱七八糟，韩国老板会肉紧地抢筷子，著急地用不纯正的用广东话说﹕「唔系咁架﹗」，继而忍不住帮手烧肉﹗)不过不吃牛之后硬是觉得吃正宗韩烧有点浪费，除大伙朋友聚会，只会到food court梨花园吃豆腐泡菜窝止瘾 >.< 这晚瘾起想去韩雅林吃部队窝，不过朋友试过三木唔错，话要带我去试。人不多不用等位。二人坐一个四人卡位，很舒适。店颇大，八成都是四人卡位。店内光猛干净，抽风明显做得好。不是锦城、纯子那样的家庭式小店，但又不是新罗宝那种，算是中间路线吧。朋友早到已点菜，可以等食﹗八小碟前菜已经到左﹕我最钟意西兰花，朋友飞佛是鱼仔。八小碟阵容颇鼎盛，但其实味道只是普普通通，尤其是泡菜不香不够辣，有点失望。叫了猪腩片同八爪鱼烧烤用，加配生菜及面酱。另外还叫了一个泡菜煎饼。朋友想饮酒，所以叫了一瓶真露。猪腩片同八爪鱼先来，猪腩片切得工整，片片粉嫩，看上去非常对板﹗八爪鱼则浸在酱汁中，只可以说分量都几多。开动了﹗烧好的猪腩片，闪著油光 … 加上面酱同生菜同吃，爽身不油腻，
不过不吃牛之后硬是觉得吃正宗韩烧有点浪费，除大伙朋友聚会，只会到food court梨花园吃豆腐泡菜窝止瘾 >.< 这晚瘾起想去韩雅林吃部队窝，不过朋友试过三木唔错，话要带我去试。
人不多不用等位。二人坐一个四人卡位，很舒适。店颇大，八成都是四人卡位。店内光猛干净，抽风明显做得好。不是锦城、纯子那样的家庭式小店，但又不是新罗宝那种，算是中间路线吧。朋友早到已点菜，可以等食﹗
八小碟前菜已经到左﹕我最钟意西兰花，朋友飞佛是鱼仔。八小碟阵容颇鼎盛，但其实味道只是普普通通，尤其是泡菜不香不够辣，有点失望。叫了猪腩片同八爪鱼烧烤用，加配生菜及面酱。另外还叫了一个泡菜煎饼。朋友想饮酒，所以叫了一瓶真露。
猪腩片同八爪鱼先来，猪腩片切得工整，片片粉嫩，看上去非常对板﹗八爪鱼则浸在酱汁中，只可以说分量都几多。开动了﹗烧好的猪腩片，闪著油光 … 加上面酱同生菜同吃，爽身不油腻，好味道﹗比较少于韩烧点八爪鱼，其实酱料几香几惹味，肉质新鲜不靱，不错呢﹗泡菜煎饼很快亦已到 (不好意思忘记拍照)。煎得刚好，而且不太油腻。可惜泡菜味道不突出 (又是泡菜出问题﹗)，有点淡口。不过热辣辣，我们一人四件好快KO了整个煎饼﹗
吃著烧肉，喝口真露﹔聊聊这、笑笑那，好幸福的感觉。三木，食物可以但不算突出，服务只是聊胜于无 (比较锦城那种家庭式的亲切，绝对有被放逐荒岛的感觉 … 但又反而乐得清静)。不过，可能是烧肉+酒精的魔法吧，我俩过了愉快的一个晚上。
其实，选对了人，吃甚么食物，也真的不重要。
题外话/补充资料：
没有受到不礼貌的对待，但服务真的非常麻麻。吃到一半我们已差不多把前菜吃光，便请服务员「追加」。服务员只是冷冷的问要加哪一种，还颇重语气的说本身是不可再添的 (突然优待我们﹖哈哈，谢谢)。我们要了波菜 …. 结果，那波菜到我们走都没有出现。话说回来，韩式餐厅一般在饭后都会送上水果、热薏米糖水又或是红枣水，一来是为了清清口腔，二来也是亲切服务的一部分。三本就没有做这些「小动作」喇。其实可以考虑多走一步、多做一点吧，这些都不是甚么贵价东西嘛。
结论是，此cool 不同彼cool，这个korean 真 冷 淡 ﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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