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2023-07-29
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Coti the bistro —— confirmed to be tasty疫情3年鲜有Business trip通关，开放所有出差公干井然有序地陆续安排趁有年假，又预约到时段，为快要过期的回乡卡续期德福，Megabox，E-Max都行透就whatsapp问问在企业广场楼上办公室工作的C小姐，东九龙尚有什么好玩的?她说难得她会计师楼今日可以准时放工，和她食餐好再回去吧6点，她准时而至就让我陪她试试照相馆旁的西餐环境灯光情调感觉适合情侣撑枱脚不过闺蜜fine dine谈心也是好选择Lunch食过三文鱼沙律所以我的Appetizer选择南瓜汤南瓜合时，汤就零舍甜C小姐不喜欢南瓜汤所以要了黑醋生菜沙律上面有一片桃她说酸甜酸甜十分开胃大家心有灵犀都想试牛柳不同的是我要宝云苏牛柳吉列大虾配蜜糖芥末酱她要牛油香蒜牛柳伴脆炸龙虾尾配芥末籽蜜糖酱宝云酥乃法国南部一种最传统焗羊架方法，烤羊架面层涂上芥末酱、面包糠同香草来焗香，从而增加食物层次感，是法国餐厅常有菜式。今次放在牛柳上实在期待宝云酥脆牛柳肉嫩味浓汁水丰富配蜜糖芥末酱，滋味吉列大虾修长肉厚薯条与少许沙律菜系西餐最好的搭档C小姐的牛油香蒜牛柳
疫情3年
鲜有Business trip
通关，开放
所有出差公干井然有序地陆续安排
趁有年假，又预约到时段，
为快要过期的回乡卡续期
德福，Megabox，E-Max都行透
就whatsapp问问在企业广场楼上办公室工作的C小姐，东九龙尚有什么好玩的?
她说难得她会计师楼今日可以准时放工，和她食餐好再回去吧
6点，她准时而至
就让我陪她试试照相馆旁的西餐
环境灯光
情调感觉
适合情侣撑枱脚
不过闺蜜fine dine谈心也是好选择
Lunch食过三文鱼沙律
所以我的Appetizer选择南瓜汤
南瓜合时，汤就零舍甜
C小姐不喜欢南瓜汤
所以要了黑醋生菜沙律上面有一片桃
她说酸甜酸甜
十分开胃
大家心有灵犀
都想试牛柳
不同的是
我要宝云苏牛柳吉列大虾配蜜糖芥末酱
她要牛油香蒜牛柳伴脆炸龙虾尾配芥末籽蜜糖酱
宝云酥乃法国南部一种最传统焗羊架方法，烤羊架面层涂上芥末酱、面包糠同香草来焗香，从而增加食物层次感，是法国餐厅常有菜式。
今次放在牛柳上
实在期待
宝云酥脆
牛柳肉嫩味浓
汁水丰富
配蜜糖芥末酱，滋味
吉列大虾修长肉厚
薯条与少许沙律菜
系西餐最好的搭档
C小姐的牛油香蒜牛柳伴脆炸龙虾尾配芥末籽蜜糖酱也很好
牛油香蒜牛柳
粉肉嫩红
牛与蒜香味已够吸引
再脆炸龙虾尾
脆炸外表之下
有鲜甜而厚身的龙虾尾
她十分欣赏
仲分我一口试试
这里的咖啡好有特色
既是饮亦是吃
C小姐一向系焦糖布甸迷
见有焦糖布甸咖啡
她就不加思索点了
同creme brulee做法相似
咖啡表面加上砂糖，用火枪亲吻一下，马上变成焦糖布甸外表，入口绵滑，香甜又咖啡滋味，十足法式。
我就点了提拉米苏咖啡
完全可以当作咖啡饮，当甜品吃
可以当Tiramisu食
可以捞匀咖啡一齐饮
不能少的是饭后甜品
C小姐酷爱earl grey
所以她就要伯爵茶戚风蛋糕做饭后甜品
浓稠嘅伯爵茶酱配chiffon cake
张力与软熟
一凹一凸
完美结合
I love cheese
用淡淡的芝士蛋糕做甜品
不腻之余还有玫瑰余韵
既有花香，又有芝香
口感轻盈
张贴
