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2022-02-20
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The ground kitchen 3 Course Lunch Set✨温泉蛋明太子海胆长通粉 🍝($198）7.5/10长通粉煮得好好，完全软硬适中，唔会煮到淋哂冇哂口感。 而海胆酱+明太子系偏甜味，冇乜腥味，但明太子数量好似缩咗水，见人哋啲相多好多🥲。个酱加埋蛋黄🍳更加creamy，食落唔算heavy，但因为偏甜所以有少少单寡，可能两个人share 比较好。法式忌廉芝士焗龙虾•蕃红花意大利饭🦞($238) 8.5/10意大利饭又系煮得好好，粒粒分明，软硬适中，唔会系一pat 烂泥嘅Risotto，同时又好入味🍅龙虾🦞多肉弹牙爽口，而且都好大只，包埋龙虾钳可以原只食，而且个忌廉芝士🧀都有出到黎，味道唔会被忽视咗。蕃茄牛肉杂菜汤🥣(套餐包) 7.5/10蕃茄汤偏重口味少少，大酸大甜开胃款，牛味都几重，可惜系瘦肉粒，偏韧少少，影响口感🙈 而伴碟竟然有堆三文鱼籽，咸咸地用黎伴餐汤一流👍🏻脆皮香草苹果批配椰子乳酪(+$58) 6.5/10苹果批🥧入面真粒粒都系热辣辣嘅苹果粒，苹果酱唔算多，靠甜嘅苹果粒带味🍎，比较酸酸甜甜。可惜脆皮唔够脆，淋得好快，少少失望🥲，加上个椰子乳酪嘅椰子味🥥完全
3 Course Lunch Set✨
温泉蛋明太子海胆长通粉 🍝
($198）7.5/10
长通粉煮得好好，完全软硬适中，唔会煮到淋哂冇哂口感。 而海胆酱+明太子系偏甜味，冇乜腥味，但明太子数量好似缩咗水，见人哋啲相多好多🥲。个酱加埋蛋黄🍳更加creamy，食落唔算heavy，但因为偏甜所以有少少单寡，可能两个人share 比较好。
法式忌廉芝士焗龙虾•蕃红花意大利饭🦞
($238) 8.5/10
意大利饭又系煮得好好，粒粒分明，软硬适中，唔会系一pat 烂泥嘅Risotto，同时又好入味🍅
龙虾🦞多肉弹牙爽口，而且都好大只，包埋龙虾钳可以原只食，而且个忌廉芝士🧀都有出到黎，味道唔会被忽视咗。
蕃茄牛肉杂菜汤🥣
(套餐包) 7.5/10
蕃茄汤偏重口味少少，大酸大甜开胃款，牛味都几重，可惜系瘦肉粒，偏韧少少，影响口感🙈 而伴碟竟然有堆三文鱼籽，咸咸地用黎伴餐汤一流👍🏻
脆皮香草苹果批配椰子乳酪
(+$58) 6.5/10
苹果批🥧入面真粒粒都系热辣辣嘅苹果粒，苹果酱唔算多，靠甜嘅苹果粒带味🍎，比较酸酸甜甜。可惜脆皮唔够脆，淋得好快，少少失望🥲，加上个椰子乳酪嘅椰子味🥥完全唔出，捞翻焦糖酱好食好多。
是日花茶- 菊花杞子花茶
(套餐包) 7/10
花茶应该加咗啲糖酱🍯，饮到尾偏甜，菊花味香，但整体黎讲茶味唔算浓，系好易入口嘅花茶☕️
Extra comment:
•内外都有布置，但内部环境比较浅窄，两个人以上都要就下位🪑
•假日lunch time 去都系得两三枱客，基本上坐成个晏就店员都冇限时要人走🕰
法式忌廉芝士焗龙虾•蕃红花意大利饭
$238
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温泉蛋明太子海胆长通粉
$198
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脆皮香草苹果批配椰子乳酪
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蕃茄牛肉杂菜汤
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菊花杞子花茶
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