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2020-11-14
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和好友庆生，今日嚟咗又一城一间比较Prestige嘅意大利餐厅。餐厅有一半位置比较开阳，令一半喺室内，隐密性高啲，不过两边都坐得舒服。点菜后冇几耐，侍应已经递上一篮面包，有四款不同面包，可以点橄榄油和黑醋，好好味。前菜先叫咗「松露和牛薄片」（ $168 ）， 和牛切得好薄，带点raw而且入口感觉好嫩滑，而且估唔到份量咁多，我哋每人都食咗至少四片。和牛味道唔浓，但加上松露片和蛋黄碎嘅香味，还有很多火箭菜特嘅味道，整体配合得很好。「意大利红虾鲜蕃茄酱意粉」（ $268 ），呢个意粉有惊喜，酱汁带点微辣，但系非常鲜味，相信系用红虾煮出嚟嘅鲜甜，食落有点似龙虾汁呢！意粉质感刚刚好，外软内硬，系正宗的Al Dente感觉。红虾肉质爽嫩弹牙，虾头煮得好腍，虽然只有一只，但意粉里面其实已包含很多虾肉碎，还有几粒蕃茄仔，都有少少辣呢！非常推介值得一试。「盐焗原条意大利鲈鱼」（ $298 ），上碟嘅时候卖相很有趣，这个啡啡绿绿的外壳，起初以为是香脆面包可吃，其实全部是盐！就是用这个包着原条鲈鱼来焗，贪玩试了一口，的确很咸呢！不过条鱼就唔算十分咸，加上柠檬汁，味道都不错。整条无骨可吃，份量又足。好友喜欢吃
餐厅有一半位置比较开阳，令一半喺室内，隐密性高啲，不过两边都坐得舒服。
点菜后冇几耐，侍应已经递上一篮面包，有四款不同面包，可以点橄榄油和黑醋，好好味。
前菜先叫咗「松露和牛薄片」（ $168 ）， 和牛切得好薄，带点raw而且入口感觉好嫩滑，而且估唔到份量咁多，我哋每人都食咗至少四片。和牛味道唔浓，但加上松露片和蛋黄碎嘅香味，还有很多火箭菜特嘅味道，整体配合得很好。
松露和牛薄片
$168
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「意大利红虾鲜蕃茄酱意粉」（ $268 ），呢个意粉有惊喜，酱汁带点微辣，但系非常鲜味，相信系用红虾煮出嚟嘅鲜甜，食落有点似龙虾汁呢！意粉质感刚刚好，外软内硬，系正宗的Al Dente感觉。红虾肉质爽嫩弹牙，虾头煮得好腍，虽然只有一只，但意粉里面其实已包含很多虾肉碎，还有几粒蕃茄仔，都有少少辣呢！非常推介值得一试。
意大利红虾鲜蕃茄酱意粉
$268
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「盐焗原条意大利鲈鱼」（ $298 ），上碟嘅时候卖相很有趣，这个啡啡绿绿的外壳，起初以为是香脆面包可吃，其实全部是盐！就是用这个包着原条鲈鱼来焗，贪玩试了一口，的确很咸呢！不过条鱼就唔算十分咸，加上柠檬汁，味道都不错。整条无骨可吃，份量又足。
盐焗原条意大利鲈鱼
$298
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盐焗原条意大利鲈鱼
$298
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好友喜欢吃牛，当然要叫返块扒俾佢啦，要咗一份美国黑安格斯肉眼扒（ 350g / $298 ），一上枱已经闻到好香嘅牛味，煎得好靓，肉质一流，好腍容易咬之余，每一口都充满油脂甘香，好难得食到咁好嘅扒！
美国黑安格斯肉眼扒
$298
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见佢呢度嘅饮品好精致，我哋都每人叫了一杯饮品，包括「玉蝶恋花」（ $118 ），含少量威士忌，另外有桃和柠檬等材料，朋友话酒味唔算好浓，都容易入口，饮落酸酸甜甜咁。
玉蝶恋花
$118
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我叫咗一杯浅蓝色嘅「海洋浪花」（ $68 ），望落已经好醒神，呢杯冇酒精成份，主要系西柚味，所以唔会太甜，食晚餐饮都唔错啊。
海洋浪花
$68
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朋友生日虽然冇买蛋糕，不过叫咗个法式焦糖炖蛋（ $108 ），趁朋友行开同店员要求写上生日祝福语，食到咁上下，佢哋几位店员就捧住个点左蜡烛嘅甜品、唱着生日歌出嚟，朋友都好惊喜，很开心呢！当然个法式焦糖炖蛋系超好味的，劲滑，而且甜度刚刚好，配上少许水果，两个人食刚刚好。
法式焦糖炖蛋
$108
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这里的食物质素固然好，连服务都好细心，除咗主动过嚟帮我地夹意粉，送上生日甜品后又主动帮我哋影相，睇番佢嘅价钱都唔算好贵， CP值劲高！希望再有机会过来。
张贴
