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2022-02-09
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近日天气比较冷🌬，突然好想打边炉所以放假再次encore锅霸。因为午市订枱有折扣优惠所以更加抵食。▫️咸蛋黄炸鱼皮🐟每枱都会免费送自家制咸蛋黄炸鱼皮，香脆可口 ，味道浓郁。如果觉得味道还未满足到，可以洒上枱上附送的shake shake粉增添风味。🌟要注意🌟如果觉得好食想再叫的话，便会额外收费。▪️自家制冷泡茶🍵饮品方面有很多选择，当中我们最喜欢四季春冷泡茶，在口中散发淡淡清香，解腻消滞，饮完可以食更加多的食物！蜜桃乌龙也非常不错，茶底多了果味，绝对会是果茶朋友的最爱。而话梅茶偏酸，有助开胃。如果喜欢较甜的朋友可以选择柠檬冬瓜茶。汤底方面，之前试过养生虫草花桃胶鸡涮涮锅，汤底非常香浓，放了满满的材料。当然今次也不例外，水准依旧。我们建议放食物之前先喝一碗汤，好好品尝它的原始味道。▫️养生姬松茸什菌涮涮锅🍄各种菇类混在汤里，加上栗米洋葱，浓郁中带点清甜。▪️田园蕃茄鸡肉涮涮锅🍅材料很多但是味道比较普通，不太建议。食物可以用QR code落单，质素不错，肉类不会太多肥膏。他们亦有不少自家制食物，当中鸡软骨饺子和爆酱浓芝牛丸都推荐大家一试。▫️爆酱浓芝牛丸🧀进食的时候真系要小心，尤其坐在对面的朋友，酱
▫️咸蛋黄炸鱼皮🐟
每枱都会免费送自家制咸蛋黄炸鱼皮，香脆可口 ，味道浓郁。如果觉得味道还未满足到，可以洒上枱上附送的shake shake粉增添风味。🌟要注意🌟如果觉得好食想再叫的话，便会额外收费。
咸蛋黄炸鱼皮
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▪️自家制冷泡茶🍵
饮品方面有很多选择，当中我们最喜欢四季春冷泡茶，在口中散发淡淡清香，解腻消滞，饮完可以食更加多的食物！
蜜桃乌龙也非常不错，茶底多了果味，绝对会是果茶朋友的最爱。而话梅茶偏酸，有助开胃。如果喜欢较甜的朋友可以选择柠檬冬瓜茶。
汤底方面，之前试过养生虫草花桃胶鸡涮涮锅，汤底非常香浓，放了满满的材料。当然今次也不例外，水准依旧。我们建议放食物之前先喝一碗汤，好好品尝它的原始味道。
▫️养生姬松茸什菌涮涮锅🍄
各种菇类混在汤里，加上栗米洋葱，浓郁中带点清甜。
▪️田园蕃茄鸡肉涮涮锅🍅
材料很多但是味道比较普通，不太建议。
食物可以用QR code落单，质素不错，肉类不会太多肥膏。他们亦有不少自家制食物，当中鸡软骨饺子和爆酱浓芝牛丸都推荐大家一试。
▫️爆酱浓芝牛丸🧀
进食的时候真系要小心，尤其坐在对面的朋友，酱汁会喷落对面朋友件衫到，大家可以挑战下能唔能够整污糟朋友件衫！
另外，环境坐得非常舒服，每一枱都会有车仔放食物，增加进食时的空间，亦避免了因炉边太热而影响了食物质素。而侍应非常有效率，很快便更换了空的汤瓶或收走不要的碟。
整体而言，不论价钱，汤底和食物质素，环境，都令我们印象深刻，回头率非常高的打边炉店。😋😋👍🏻
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