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2016-12-29
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听名字以为是茶记，但看看餐牌，才发现是西餐厅，但价钱是茶记水平！我其实是给价钱吸引进内，蛮抵食，值得推介！ 虽然是茶记价，我觉得卖相方面依然有下过心思，set menu配例汤，忌廉汤味道我不会expect太多，没过咸亦没太油腻，而且暖暖的，好让忽然寒冷的十二月送上一分暖意。 主菜有黑松露蟹肉意大利饭，黑松露上桌香味四溢，蟹肉应该是手拆的(因为吃到少许蟹壳)，而意大利饭稍稍过稔，调味上有点少咸，总括来说$58我收货了！ 老公的黑松露野菌海虾带子意粉，卖相很精致吧！海虾弹牙，珍珠带子亦没煎过火，意粉硬度适中，我觉得不错，加两滴辣椒仔更惹味！ 老友点了一个蜜糖汁猪扒蛋包饭，小试了一口，觉得猪扒配蜜糖有点怪怪的，尤其是猪扒本身没有先腌制调味（汗）。不过猪扒肉质不错，不会太过韧，啖啖肉我觉得仍是不错的。 蛋包饭圆圆的满满的好可爱，而且内里的饭亦有蛋炒底，可惜上桌就显得有点冷，可能是一早预备好的，先加热一下会更好。 人多点了一份肉酱薯角大家share，用了mozzarella，能轻易有拉丝效果，薯角稍稍焗过火，有点干了，不过就当成脆口一点去吃就ok~ 餐厅set价约六十元左右，还包饮品一杯（
虽然是茶记价，我觉得卖相方面依然有下过心思，set menu配例汤，忌廉汤味道我不会expect太多，没过咸亦没太油腻，而且暖暖的，好让忽然寒冷的十二月送上一分暖意。
主菜有黑松露蟹肉意大利饭，黑松露上桌香味四溢，蟹肉应该是手拆的(因为吃到少许蟹壳)，而意大利饭稍稍过稔，调味上有点少咸，总括来说$58我收货了！
老公的黑松露野菌海虾带子意粉，卖相很精致吧！海虾弹牙，珍珠带子亦没煎过火，意粉硬度适中，我觉得不错，加两滴辣椒仔更惹味！
老友点了一个蜜糖汁猪扒蛋包饭，小试了一口，觉得猪扒配蜜糖有点怪怪的，尤其是猪扒本身没有先腌制调味（汗）。不过猪扒肉质不错，不会太过韧，啖啖肉我觉得仍是不错的。
蛋包饭圆圆的满满的好可爱，而且内里的饭亦有蛋炒底，可惜上桌就显得有点冷，可能是一早预备好的，先加热一下会更好。
人多点了一份肉酱薯角大家share，用了mozzarella，能轻易有拉丝效果，薯角稍稍焗过火，有点干了，不过就当成脆口一点去吃就ok~
餐厅set价约六十元左右，还包饮品一杯（普通奶茶朱古力等等）如此抵食，真心不知那里找了，份量亦不少的，人在旺角一带不妨走远一点过来一试！
张贴
