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2024-10-11
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雄泰一向是联和墟的星级餐厅⭐️不仅是本区街坊的日常饭堂，亦是区外游客来粉岭觅食的必到景点🍚其海南鸡饭更是热门中的热门，经常在营业两小时后便售罄🔥受欢迎程度可见一班。———————————————————————鸡肉有两层🐔份量非常之多，是多到令人震惊的程度🤯🤯而且全部鸡肉都已去骨，让人吃得非常开心😆上层的鸡腿肉肉质非常嫩滑，鸡皮的油脂亦令鸡味更加香浓😊即使不沾酱汁也非常鲜味👍🏻而下层的鸡胸肉同样十分高质，肉质结实得来同时非常嫩滑😋绝不比鸡腿肉逊色😚而油饭方面，香料味恰到好处，而且毫不油腻，与海南鸡相辅相成🫡脆猪饭亦是雄泰的招牌菜之一。脆猪肥瘦相间🐷肉质松软，猪皮部分非常香脆，整体口感令人相当满足🤤脆猪本身调味偏咸，与酸甜的酱汁非常配合，酱汁亦令脆猪的腻感大大降低😇不过与海南鸡相比，脆猪本身就是偏油的菜式🤔带来的负担感难免亦会比较重，健康人士可能浅尝就好🤏🏻🤏🏻———————————————————————雄泰虽然没有豪华的装潢，但每道菜式都花尽心思制作💕而且份量十足，绝对是以实力说话的小店🫡
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泰式海南鸡饭
$60
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鸡肉有两层🐔份量非常之多，是多到令人震惊的程度🤯🤯而且全部鸡肉都已去骨，让人吃得非常开心😆上层的鸡腿肉肉质非常嫩滑，鸡皮的油脂亦令鸡味更加香浓😊即使不沾酱汁也非常鲜味👍🏻而下层的鸡胸肉同样十分高质，肉质结实得来同时非常嫩滑😋绝不比鸡腿肉逊色😚
而油饭方面，香料味恰到好处，而且毫不油腻，与海南鸡相辅相成🫡
泰式脆猪饭
$60
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脆猪饭亦是雄泰的招牌菜之一。脆猪肥瘦相间🐷肉质松软，猪皮部分非常香脆，整体口感令人相当满足🤤脆猪本身调味偏咸，与酸甜的酱汁非常配合，酱汁亦令脆猪的腻感大大降低😇不过与海南鸡相比，脆猪本身就是偏油的菜式🤔带来的负担感难免亦会比较重，健康人士可能浅尝就好🤏🏻🤏🏻
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雄泰虽然没有豪华的装潢，但每道菜式都花尽心思制作💕而且份量十足，绝对是以实力说话的小店🫡
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