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2019-09-04
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餐厅系艺人黄长兴主理，主打法国菜🍽，小编今次先试吓佢地个人气兼性价比高嘅下午茶。【$298 For Two】 今期嘅主题系”The Sea”🌊咸点有：-Hokkaido Scallop Burger北海道带子汉堡🍔带子新鲜弹牙，配上少许黑松露酱汁等个包冇咁dry👍🏻-Grilled King Prawn with Lobster Sauce法式龙虾汁伴虎虾🍤只虾虽然细细只但胜在新鲜弹牙，仲可以随自己喜好唧入龙虾汁-Salted Egg Crab Meat Tart黄金蟹肉挞🦀香脆嘅千层酥配上蟹肉同鱼籽，千层酥松脆而且口感不俗甜点有：-Caneles witj Fresh Fruit法式鲜果可丽露🧁焦糖味嘅可丽露唔会太甜，不过黏黏韧韧嘅texture真系唔太钟意，试过就够-Warm Chocolate Tart软心朱古力挞🍫实质系一个湿润嘅朱古力蛋糕，里面都几多软心朱古力酱，味道讨好唔错-Rose Macaron玫瑰马卡龙🌹松脆嘅外层、湿润嘅馅料，加上淡淡嘅玫瑰香，最欣赏佢唔系太甜-Scones with Honey英式松饼配蜜糖🍯暖暖哋嘅松饼充满牛油香，配埋蜜糖又有另一番滋味最后饮番杯
咸点有：
-Hokkaido Scallop Burger北海道带子汉堡🍔带子新鲜弹牙，配上少许黑松露酱汁等个包冇咁dry👍🏻
-Grilled King Prawn with Lobster Sauce法式龙虾汁伴虎虾🍤只虾虽然细细只但胜在新鲜弹牙，仲可以随自己喜好唧入龙虾汁
-Salted Egg Crab Meat Tart黄金蟹肉挞🦀香脆嘅千层酥配上蟹肉同鱼籽，千层酥松脆而且口感不俗
甜点有：
-Caneles witj Fresh Fruit法式鲜果可丽露🧁焦糖味嘅可丽露唔会太甜，不过黏黏韧韧嘅texture真系唔太钟意，试过就够
-Warm Chocolate Tart软心朱古力挞🍫实质系一个湿润嘅朱古力蛋糕，里面都几多软心朱古力酱，味道讨好唔错
-Rose Macaron玫瑰马卡龙🌹松脆嘅外层、湿润嘅馅料，加上淡淡嘅玫瑰香，最欣赏佢唔系太甜
-Scones with Honey英式松饼配蜜糖🍯暖暖哋嘅松饼充满牛油香，配埋蜜糖又有另一番滋味
最后饮番杯Fruit Tea，杯水果茶一啲都唔hea，有荔枝、橙、苹果、百香果，水果同茶嘅比例平衡得好好，食完个tea系充满力量嘅一日☀️
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