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2018-09-16
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大排档一向给人亲民感觉，而香港人一向都好钟意食日本料理，其中呢间「壹级日本料理」价钱亲民且质素不错，亦深受街坊欢迎，我亦帮衬咗数次。听侍应讲平日Lunch时间十分满座，反而星期六下午却不用等候，直接进入。火炙极上三文鱼腩寿司，将三文鱼腩轻轻火炙，徘徊在生与熟之间，油甘香味充斥整个口腔，一口满足！近睇火炙极上三文鱼腩，仲有Washiba与葱花，新鲜足料。温泉玉子蒜香和牛粒饭，系今日餐牌嘅「自选配搭午餐」，$88 跟面豉汤，入面除咗蒜香和牛，仲有木耳丝，紫菜丝同温泉蛋，捞埋一齐食颇惹味 。芝士年糕，记得要趁热食，年糕烧至外脆内软，中间仲有流心芝士咇出嚟，连埋啲年糕食落烟烟韧韧，好有口感！最后一款我每次必点嘅就系焦糖菠萝，听侍应讲系时令菜单，以新鲜菠萝加上焦糖轻烧，酸酸甜甜好开胃，忍唔住食唔停！食饱后最好就系散吓步，沿路行大约20分钟，就可以去到沙田文化博物馆，继续欣赏精彩嘅展览啦 ：）
听侍应讲平日Lunch时间十分满座，反而星期六下午却不用等候，直接进入。
火炙极上三文鱼腩寿司
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火炙极上三文鱼腩寿司，将三文鱼腩轻轻火炙，徘徊在生与熟之间，油甘香味充斥整个口腔，一口满足！
火炙极上三文鱼腩寿司
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近睇火炙极上三文鱼腩，仲有Washiba与葱花，新鲜足料。
温泉玉子蒜香和牛粒饭
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温泉玉子蒜香和牛粒饭，系今日餐牌嘅「自选配搭午餐」，$88 跟面豉汤，入面除咗蒜香和牛，仲有木耳丝，紫菜丝同温泉蛋，捞埋一齐食颇惹味 。
芝士年糕
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芝士年糕，记得要趁热食，年糕烧至外脆内软，中间仲有流心芝士咇出嚟，连埋啲年糕食落烟烟韧韧，好有口感！
芝士年糕
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最后一款我每次必点嘅就系焦糖菠萝，听侍应讲系时令菜单，以新鲜菠萝加上焦糖轻烧，酸酸甜甜好开胃，忍唔住食唔停！
焦糖菠萝
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食饱后最好就系散吓步，沿路行大约20分钟，就可以去到沙田文化博物馆，继续欣赏精彩嘅展览啦 ：）
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