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2016-12-28
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早前相约朋友们到了位于铜锣湾希慎广场的满记旗舰店 「HONEYMOON DESSERT de avenue」齐齐庆祝圣诞, 吃一顿丰富的圣诞大餐^^ 见到Menu提供【滋味共聚圣诞烤鸡套餐】, 有汤、沙律、主菜、饮品、甜品, 6人份量只是$798, 非常吸引, 就干脆点这个6人餐吧！ 先是意大利杂菜汤, 味道香浓又健康! 真的想再多来一碗! 田园沙律很新鲜, 蔬菜色泽翠绿, 入口爽口~ 到主菜出场。。。 蜜糖香草烧春鸡配脆薯角呢个经典主菜系 出面已经食过好多次, 不过今次系满记食嘅的确特别滋味~ 原来呢只原只巴西春鸡是以香草及 秘制酱汁腌制24小时， 再涂上层层蜜糖烤焗至金黄色， 所以蜜汁外皮香脆松化，烤鸡肉很嫩滑juicy~ 想不到呢度嘅「炸鸡拼盘配粟米脆片」这么有水准! 金黄色的鸡槌和鸡肉粒很香脆而且肉嫩多汁, 完全唔会食到一口都是炸粉~ 有水准的还有粟米脆片, 配埋香辣酱/茄汁, 连我唔多钟意食炸物的我, 都一口气吃了几件! 意粉点了「红酒烩牛面肉意粉」， 因为比较特别, 唔系度度都有得食^^ 如我所料, 来自澳洲的牛面肉肉质鲜嫩， 再加入了红酒、番茄、甘荀等配
「HONEYMOON DESSERT de avenue」齐齐庆祝圣诞,
吃一顿丰富的圣诞大餐^^
见到Menu提供【滋味共聚圣诞烤鸡套餐】,有汤、沙律、主菜、饮品、甜品,
6人份量只是$798, 非常吸引,
就干脆点这个6人餐吧！
先是意大利杂菜汤, 味道香浓又健康!真的想再多来一碗!
田园沙律很新鲜, 蔬菜色泽翠绿,入口爽口~
到主菜出场。。。蜜糖香草烧春鸡配脆薯角呢个经典主菜系
出面已经食过好多次,
不过今次系满记食嘅的确特别滋味~
原来呢只原只巴西春鸡是以香草及秘制酱汁腌制24小时，
再涂上层层蜜糖烤焗至金黄色，
所以蜜汁外皮香脆松化，烤鸡肉很嫩滑juicy~
想不到呢度嘅「炸鸡拼盘配粟米脆片」这么有水准!
金黄色的鸡槌和鸡肉粒很香脆而且肉嫩多汁,
完全唔会食到一口都是炸粉~
有水准的还有粟米脆片,配埋香辣酱/茄汁,
连我唔多钟意食炸物的我,
都一口气吃了几件!
意粉点了「红酒烩牛面肉意粉」，
因为比较特别, 唔系度度都有得食^^
如我所料, 来自澳洲的牛面肉肉质鲜嫩，再加入了红酒、番茄、甘荀等配料慢煮8-10小时，
所以入口很软腍腍，而且仲有浓郁的牛肉味!
红酒在烹调过程中酒精理应已挥发,
所以呢款意粉其实小朋友都啱食~
还可选其他口味如: 香草酱鸡肉意粉、
海鲜白汁三文鱼意粉、焗番茄肉丸意粉~
佳节庆祝怎能少了Pizza? 今次是烟三文鱼薄饼,
Pizza上的挪威烟三文鱼肉质香滑
配以味道不会太浓的马斯卡彭芝士, 口味非常夹^^
其实薄饼一样口味繁多! 有7款之多!好多都是老少咸宜的^^
饮品也有4款选择, 包括:
鲜果蜜语、鲜果茶、冰粒咖啡、手冲咖啡,
都几特别, 所以我地每样点啲试试!
鲜果蜜语和鲜果茶果香浓郁, 味道清怡,还加入了新鲜生果, 实是健康之选~
冰粒咖啡和手冲咖啡, 一冷一热,两种饮法同样是口感幼滑,
爱啡之人不会错过!
满记的甜品一向很出名,
今次以造成趣致的
「圣诞老人朱古力蛋糕杯」作结,
真是一个团满的句号~
朱古力蛋糕杯由草莓粒、朱古力蛋糕及云呢拿雪糕一层层堆砌而成,
上面洒上薄薄的微甜糖霜，尤如雪地一般,
入口丰层次感, 而且不会太甜,
平时我对朱古力不太感兴趣,
今次我竟然可以整杯吃掉!
连自己都很难相信!!!
呢度也设浪漫圣诞套餐(2人份量),
人少少或者情侣都好适合^^
余妈妈觉得呢度食物水准不错,
价钱实惠, CP值高, 是欢度佳节的好地方~
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