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2015-10-14 1342 浏览
维港海景一晚值千金?在香港来说很成立,记得多年前朋友连天台的家,居高临下,可以清楚看到海景,自然成为看烟花,不二之选!至于食饭要见到维港景色伴吃,收费自然不会平,而地区上应该不出IFC, 尖沙咀等地段!这天晚上,无意中发现了天后一间可望到维港海景的西餐厅,晚市性价比合理。餐厅大概可坐10多人,枱与枱的间隔不迫,好适合望著海景把酒谈心!套餐包一杯红/白酒,饮得唔好嘥,我又偷酒饮左1/4杯!望住海景饮酒!正!落地玻璃望到维港海景呀!虽然不是全景,但都觉得好开扬!讲真,香港人真系好少食饭咁样望住大个海景,而家有啲楼阻碍少少,反而觉得唔系发紧梦!哈哈!套餐可以加$98 加三只生蚝,我平时少吃生蚝,所以挑了三款都是海水味比较淡的,左起分别是Gillardeau ,Smokeybay 及 Irishrock !!平时Gillardeau 海水味比较浓,该是最后才品尝,但这晚侍应说先品尝这个,才顺序的吃其他,果然,这晚的 Gillardeau 海水味不太浓重,仲有少量甜味,相对来说Smokeybay 的海水吸咸鲜味浓郁很多,不多吃蚝的我只能勉强完成,最浓味的Irishrock,我已交给朋友吃就好!餐
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维港海景一晚值千金?在香港来说很成立,记得多年前朋友连天台的家,居高临下,可以清楚看到海景,自然成为看烟花,不二之选!

至于食饭要见到维港景色伴吃,收费自然不会平,而地区上应该不出IFC, 尖沙咀等地段!
这天晚上,无意中发现了天后一间可望到维港海景的西餐厅,晚市性价比合理。
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餐厅大概可坐10多人,枱与枱的间隔不迫,好适合望著海景把酒谈心!
套餐包一杯红/白酒,饮得唔好嘥,我又偷酒饮左1/4杯!望住海景饮酒!正!
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落地玻璃望到维港海景呀!虽然不是全景,但都觉得好开扬!讲真,香港人真系好少食饭咁样望住大个海景,而家有啲楼阻碍少少,反而觉得唔系发紧梦!哈哈!
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套餐可以加$98 加三只生蚝,我平时少吃生蚝,所以挑了三款都是海水味比较淡的,左起分别是Gillardeau ,Smokeybay 及 Irishrock !!
平时Gillardeau 海水味比较浓,该是最后才品尝,但这晚侍应说先品尝这个,才顺序的吃其他,果然,这晚的 Gillardeau 海水味不太浓重,仲有少量甜味,相对来说Smokeybay 的海水吸咸鲜味浓郁很多,不多吃蚝的我只能勉强完成,最浓味的Irishrock,我已交给朋友吃就好!
生蚝
$98
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餐饱微暖,我选了亚麻籽的那个,入口有浓浓的麦香,外皮烘得脆身,好喜欢呢!
餐包
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前菜是黑毛猪风干火腿同哈密瓜本来就是perfect match,好吃与否在乎于食材质素吧!

哈密瓜充满水份味道好鲜甜,黑毛猪就嫌肥左少少,咸香也不够,可能系食惯左24个月吧!
不过我buy 以黑醋作简单调味,好多餐厅都会用好浓味的调味去遮盖不足之处,这里反而来得真实就是!
18个月黑毛猪风干火腿伴哈密瓜沙律
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头盘是牛油果他他伴阿拉斯加长蟹脚
我系好钟意食牛油果的小孩,牛油果他他不会搅到成蓉碎晒,留返些少口感,长蟹脚有淡淡的海水味,肉质挺身,整体系我杯茶!
牛油果他他伴阿拉斯加长蟹脚
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餐汤有姜汁南瓜忌廉汤及鲜蟹肉龙虾忌廉汤(二拣一)
我咁憎南瓜一定系拣龙虾汤啦,上枱闻到淡淡的龙虾香,色泽金黄,画左靓靓的图案!
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汤身浓淡适宜,顺喉,入面有丝丝的蟹肉,肉质不会好淋身,留返少量咬口
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烤西班牙雪花黑毛猪配苹果黑醋汁
自从上次食半熟黑毛猪后,一试爱上,不过这里无问我想食几熟,送上来已经是全熟了,
可能来货不同,不可以煮太生吧!
烤西班牙雪花黑毛猪配苹果黑醋汁
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虽然侍应说煎到全熟,但切下却发现肉质挺粉嫩的,口感柔软中又富弹性,肉汁也不少,近骨的地方肥膏比较多,入口又不会好肥腻,感觉就似食肥牛吧!明明见到肥膏,但入口又ok 呢!
烤西班牙雪花黑毛猪配苹果黑醋汁
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甜品餐茶二拣一,我拣左甜品 Brownie with Icecream,
朱古力布朗尼充满果仁碎,口感有点干身,不过伴著雪糕就刚刚好,另外,如果布朗尼微热的话,一冷一热,感觉会更加完美
Brownie with Icecream,
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是晚人均消费为 400多,CP值不低!
席间看到后面的客人那个甜品并盘,好吸引,我也忍不住问是什么来,原来要预订的!哎!
提提男士们,约女生食饭一定要预定这个甜品呀!美酒美景仲唔蠃晒,笑!
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$420 (晚餐)
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