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2018-02-11
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面类来说个人喜好首选一定是日式拉面，面质是重要因素，但汤底更是魔力的泉源。工作过后真的累到不得了，真的很想很需要去一个旅行放松下，可惜暂时工作来说完全没可能！跟大师姐都听说有间不错，味道又挺正宗的日式拉面在铜锣湾，而且不是平时登龙街那边热门的食肆，而是比较少去的加路连山道那边，反正上环下班后过去都很快，就去看看那里吸引人的地方是什么！一进店，就发觉这里充满真正日本拉面店的格调 (就只欠了一部自动售卖机)，还有超超超友善的日本人店员，我差点以为自己下班后去了日本。------------------------------◎ 名古屋辛味拉面 - $90 (期间限定)有期间限定的款式当然要试一下，拉面超弹牙，汤底浓而辣，但没有令人觉得口渴；叉烧肉质熟稔，充满油脂但油而不腻；肉碎经过特别烹调，散发另一种辣的诱惑！真的真的很不错！还有吃粟米跟肉碎专用的这个！超贴心！------------------------------◎ 特制辣味沾面 - $109上述介绍的拉面当中，故意没有提及那可爱得过份的溏心蛋，因为她在这碗沾面中显得更加性感。沾面的汤头更浓更重味道，最适合像这款既粗身又弹牙的特别面
一进店，就发觉这里充满真正日本拉面店的格调 (就只欠了一部自动售卖机)，还有超超超友善的日本人店员，我差点以为自己下班后去了日本。
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◎ 名古屋辛味拉面 - $90 (期间限定)
有期间限定的款式当然要试一下，拉面超弹牙，汤底浓而辣，但没有令人觉得口渴；叉烧肉质熟稔，充满油脂但油而不腻；肉碎经过特别烹调，散发另一种辣的诱惑！真的真的很不错！
名古屋辛味拉面
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◎ 特制辣味沾面 - $109
上述介绍的拉面当中，故意没有提及那可爱得过份的溏心蛋，因为她在这碗沾面中显得更加性感。沾面的汤头更浓更重味道，最适合像这款既粗身又弹牙的特别面条，把面条放到汤汁绕一圈就拿起来吃，当然少不了那几片入口即融的日式叉烧。这种「雪雪声」的滋味用文字该如何形容？
特制辣味沾面
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◎ 炸八爪鱼丸 (6粒) - $48
这个炸八爪鱼丸根本就是在大阪吃到的味道接近是一模一样，分别只不过是当中的八爪鱼没有那么大粒，但基本上已经是我在香港吃到最像而且味道也超棒的！炸八爪鱼丸外脆内款，刚刚好可以一口一粒，creamy 地在口中爆发，超捧！
炸八爪鱼丸 (6粒)
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炸八爪鱼丸 (6粒)
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◎ 日本汽水 - $20
连饮品也要把日本本土的汽水引进过来香港，我是发梦还是我真的去了日本？日本汽水基本就是波子汽水的味道，喜欢的人自然会喜欢，而我就当然喜欢到不得了！
日本汽水
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◎ 富士山可乐 - $25
连这个一直想试的饮品这里也有，标榜用富士山的万年水制作出来的可乐，味道跟可乐其实不太像。但光是富士山水这个卖点已经没有一个不试的理由了，而且口感非常清新，跟平常喝到的汽水就是不太一样！价钱一点也不贵又这样有惊喜，Shut Up And Take My Money！
富士山可乐
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富士山可乐
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这是我近期来吃过最值得推介的一间拉面店，就似刚刚去了日本走一趟，最重要的是...这个价钱，这般的质素，这样的产品，我已给了他一百分了！请问我可以给他六颗星吗？👍🏻🍜
张贴
