昶 (已結業)

终于Sogo thankful week 终于完左，今个月要食好野慰劳下自己嘅辛苦!所以拣左间Omakase ,慢慢食….慢慢享受环境同食物🥰！呢度环境好清静，有分两边区域，好有私隐，一边食板烧，另一边食Omakase🥳🥳（可以有独立房👍🏻👍🏻👍🏻)今次就试吓omakase 先，师傅仔好好，好细心呀！问你有咩唔食嘢呀？又追一解释咩食材，咩时段食咩鱼最好咁….我又增长知识了😅首先上左前菜先：⭐️日本白粟米⭐️白粟米🌽，好清甜,⭐️金泊蟹肉茶碗蒸⭐️啖啖蟹肉😘😘⭐️芋头茎部沙律⭐️芋头茎部第一次食，好爽脆，好清甜，夹埋沙律酱一齐食，好醒胃👍🏻👍🏻我今次都拣左十二贯：⭐️富山白虾⭐️白虾比平时食开既虾更弹呀，更甜🥰⭐️笛鲷鱼⭐️⭐️深海池鱼⭐️鱼方面，好新鲜，好鲜味，⭐️新鲜大带子⭐️带子上配上黑松露，会令旧带子鲜味更出色💜💚⭐️毛蟹⭐️日本有几只蟹一定要试，松叶蟹，毛蟹，鳕场蟹，花咲蟹，香箱蟹，但毛蟹，松叶蟹全年都咁好食😋⭐️关池鱼⭐️⭐️平政鱼⭐️⭐️拖罗⭐️肥美，每食一啖都有一次既满足感，就知道有几好食🤭⭐️牡丹虾配虾膏⭐️虾系我食寿司必拣既，⭐️赤海胆配淡雪盐⭐️雪盐唔会抢走海胆既鲜味，赤海胆味道浓郁，鲜味明显回味中带有丝清苦，听说赤