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2022-11-13
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周末就是要不断地找出色的餐厅去尝试，今日去IFC 行街买圣诞装饰，我地记得之前系兰桂坊果头食过一间性价比超高的铁板烧餐厅。于是慢慢行过去回味一番。呢间餐厅有两样食物是我们必定会encore 的，就是 牛舌和猪肉 铁板烧！！1）OX tongue $98牛舌真系不得之了，超级无敌弹牙，又脆，师傅调味又好！望住师傅系我地面前把超靓既牛舌摆系铁板上，再慢慢煎，调味，一气呵成，而且呢道菜有配埋一个秘制调味汁。 将热辣辣刚上蝶的牛舌放入酱碟浸一浸，一啖下去，真系一级棒！米芝莲的体现感！ 我地都觉得呢度的牛舌系全港最好食甘济。2）Pork lion steak $128呢个又系不用考虑，一定会食的！！ 我觉得铁板烧其实会好容易会overcook，因为毕竟太热~ 而我地都会次次叫猪肉，都知道师傅系十分有功力的~ 而且猪肉煎得外脆内软，锁住d 猪肉汁在内。 真的太满足了！3）Shirako $188白子！呢度竟然有得食烧白子！期间限定黎伽！呢个日本女士美容圣物，我地当然不会错过！ 呢个天气，再食几粒白子，即刻觉得自己皮肤好左好多，啊哈哈哈！白子完全好软糯，入口即化，未食过既你一定要食呀！爆推荐！4）G
呢间餐厅有两样食物是我们必定会encore 的，就是 牛舌和猪肉 铁板烧！！
1）OX tongue $98
牛舌真系不得之了，超级无敌弹牙，又脆，师傅调味又好！望住师傅系我地面前把超靓既牛舌摆系铁板上，再慢慢煎，调味，一气呵成，而且呢道菜有配埋一个秘制调味汁。 将热辣辣刚上蝶的牛舌放入酱碟浸一浸，一啖下去，真系一级棒！米芝莲的体现感！ 我地都觉得呢度的牛舌系全港最好食甘济。
2）Pork lion steak $128
呢个又系不用考虑，一定会食的！！ 我觉得铁板烧其实会好容易会overcook，因为毕竟太热~ 而我地都会次次叫猪肉，都知道师傅系十分有功力的~ 而且猪肉煎得外脆内软，锁住d 猪肉汁在内。 真的太满足了！
3）Shirako $188
白子！呢度竟然有得食烧白子！期间限定黎伽！呢个日本女士美容圣物，我地当然不会错过！ 呢个天气，再食几粒白子，即刻觉得自己皮肤好左好多，啊哈哈哈！白子完全好软糯，入口即化，未食过既你一定要食呀！爆推荐！
4）Garlic fried rice $118
食晒肉类，都要有点碳水填饱自己既。之前已经尝试过大判烧，所以今次就食下和牛颗粒炒饭！ 师傅开始炒和牛芝士既时候都已经超级无敌香了~！ 炒饭粒粒分明，和牛颗粒炒的非常焦脆，大满足！ 好饱！
5）White plum (glass) $58
今日心情好，我有叫梅酒乳酸饮品，哇！ 推荐推荐！ 好好饮！ 梅酒的独特甜味，加上乳酸的中和，更容易入口！ 你唔好看小，都成8%酒精。搭配以上外焦内软的肉肉，真的太幸福啦！
今日又是满足的一餐，其实成餐饭两个人都系$600 有找，绝对是性价比之皇！
牛舌
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烧白子
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烧猪排
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