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2023-04-07
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Chill out Friday 🍺🍻🍻朋友带我嚟到位于黑布街嘅TAP - The Ale Project，餐厅主打手工啤酒，墙上挂满介绍啤酒嘅简介，无论本地啤定进口啤都有齐，如果心大心细唔知点拣好嘅话都唔需要担心，店员会好friendly 同热情咁会为客人推荐啱口味嘅啤酒👍🏻👍🏻酒吧餐厅除咗酒精饮品外仲有唔少无酒精饮品，净系饮品都有2-3页😆😆佐酒小食、主菜等都有众多选择，一边饮一边慢慢拣又得😏我地就叫咗两款小食、两款主菜同craft beer🍺葱油渍蚝 $64一客有四件用咗自家制黑啤汁煮成嘅广岛蚝，加埋炸姜葱油渍，配上麦味浓厚嘅黑啤就💯炸鱿鱼圈 $78即叫即炸嘅鱿鱼圈上台个阵仲热辣辣嫁，沾埋咸酸菜他他酱越食越开胃炸茜汉堡 $148差唔强每枱都有叫😆因为即叫即整所以要等大约20分钟左右，一上台就非常吸晴，大量堆成山嘅炸芫荽，芫荽控一定大爱，但连小妹唔食芫荽都忍唔到口🙊，估唔到炸咗之后嘅芫荽味会减弱左，而且炸到脆卜卜好似紫菜咁😆patty 厚身仲内有干坤，系流心芝士呀😆手制patty 外脆内软肉汁丰富👍🏻👍🏻吐司鸡 $92全份吐司🍞鸡份量澎湃，炸鸡排仲大只过手掌✋仲有两片超厚身嘅Fre
酒吧餐厅除咗酒精饮品外仲有唔少无酒精饮品，净系饮品都有2-3页😆😆佐酒小食、主菜等都有众多选择，一边饮一边慢慢拣又得😏
我地就叫咗两款小食、两款主菜同craft beer🍺
葱油渍蚝 $64
一客有四件用咗自家制黑啤汁煮成嘅广岛蚝，加埋炸姜葱油渍，配上麦味浓厚嘅黑啤就💯
炸鱿鱼圈 $78
即叫即炸嘅鱿鱼圈上台个阵仲热辣辣嫁，沾埋咸酸菜他他酱越食越开胃
炸茜汉堡 $148
差唔强每枱都有叫😆因为即叫即整所以要等大约20分钟左右，一上台就非常吸晴，大量堆成山嘅炸芫荽，芫荽控一定大爱，但连小妹唔食芫荽都忍唔到口🙊，估唔到炸咗之后嘅芫荽味会减弱左，而且炸到脆卜卜好似紫菜咁😆patty 厚身仲内有干坤，系流心芝士呀😆手制patty 外脆内软肉汁丰富👍🏻👍🏻
吐司鸡 $92
全份吐司🍞鸡份量澎湃，炸鸡排仲大只过手掌✋仲有两片超厚身嘅French toast ，加埋介央牛油同大麦麦芽糖浆，又咸又甜嘅配搭竟然冇违和感😲
Chungking Espresso
喜欢麦味重嘅可以选择哩款加入咖啡酿制嘅黑啤，第一啖入口就系香浓嘅咖啡味，跟住就系黑啤嘅麦味嘅after taste
Rose Red Tea Saison
哩杯就啱女士多少少，口感相对较轻盈较易入口，啤酒加上玫瑰🌹红茶清新可口，微微花香带点fruity taste
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