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2022-06-30
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法国佬煮嘢食算系欧洲数一数二喇，今次我哋就拣咗呢间主打食crêpe嘅 “盐花” 餐厅Fleur de Sel (Flower of Salt，虽然唔知同盐有咩关系😂) 焗蜗牛Cassolette d escargots ($98)：用牛油、香草和蒜蓉连蜗牛一齐焗，蜗牛焗完唔干身，食落亦有几香牛油味🤤 唯独是蒜味唔够出L'Escargot crêpe ($168)：材料有蜗牛、蘑菇、烟肉、菠菜和由白葡萄酒煮成嘅汁，味道相当唔错，连埋白汁和块饼皮一齐食，本身以为会好油腻，不过好在食落唔觉！😎La Sarladaise ($178)：材料有鸭肉、蘑菇、薯仔、番茜和蒜头，食落偏向浓味，不过因为无乜汁，口感会较为干身！不过好在个鸭肉唔会干到柴咁，thanks god 🙏🏻甜品 Homemade Butter and Surgar ($58)：味道唔算太甜，上枱热辣辣，再起面头洒上糖霜，充分表现出法国佬个种浪漫🤣简简单单，又完一餐🥹
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Cassolette d escargots
$98
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焗蜗牛Cassolette d escargots ($98)：用牛油、香草和蒜蓉连蜗牛一齐焗，蜗牛焗完唔干身，食落亦有几香牛油味🤤 唯独是蒜味唔够出
L'Escargot crêpe
$168
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L'Escargot crêpe ($168)：材料有蜗牛、蘑菇、烟肉、菠菜和由白葡萄酒煮成嘅汁，味道相当唔错，连埋白汁和块饼皮一齐食，本身以为会好油腻，不过好在食落唔觉！😎
La Sarladaise
$178
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La Sarladaise ($178)：材料有鸭肉、蘑菇、薯仔、番茜和蒜头，食落偏向浓味，不过因为无乜汁，口感会较为干身！不过好在个鸭肉唔会干到柴咁，thanks god 🙏🏻
Homemade Butter and sugar
$58
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甜品 Homemade Butter and Surgar ($58)：味道唔算太甜，上枱热辣辣，再起面头洒上糖霜，充分表现出法国佬个种浪漫🤣
简简单单，又完一餐🥹
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