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2016-04-19
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悠闲随意，将烦恼暂时抛诸脑后，感受一下生来就身处的香港。既然是假期，让自己放松享受也不足为过。放下头上重重的耳机，聆听的再不是歌曲，而是四周的声音。也许是人们的交谈声，车子的引擎声，或是……自己内心的呼叫声。 显然的不是一个小角落，位处街道上明显位置，却又低调示人。灰黑色的店面感觉像酒吧，这样说也没有错，因为这儿有酒饮的。只是在下午时分，更重要的是这儿有甜品，有咖啡，有茶。没有怎样的人龙，有的就只是清幽，简简单单可以消磨晚聚前的两三句钟。 坐下来，第一时间就是静下心，呼吸一下。不是要先看餐牌吗？否则你怎么叫Foodie，怎样做吃货？首先要澄清，我非Foodie，亦非吃货，也不想跟自称的人作堆，没兴趣，划分清楚就好。作为喜欢吃的普通人，只是走进了一家小店，让自己感到舒适自在，然后再作决定。Mixed Berries and Ice Cream $59 翻到Sweet Treats的一页，原来这儿的雪糕用上Glacio，那是比利时有名的雪糕品牌。之前在K11也有分店，只是已经被取代了，大概现时香港没有专卖店。既是比利时雪糕，那么要来份窝夫吗？不了，对香港店子的窝夫出品有点不太放心。还
显然的不是一个小角落，位处街道上明显位置，却又低调示人。灰黑色的店面感觉像酒吧，这样说也没有错，因为这儿有酒饮的。只是在下午时分，更重要的是这儿有甜品，有咖啡，有茶。没有怎样的人龙，有的就只是清幽，简简单单可以消磨晚聚前的两三句钟。
坐下来，第一时间就是静下心，呼吸一下。不是要先看餐牌吗？否则你怎么叫Foodie，怎样做吃货？首先要澄清，我非Foodie，亦非吃货，也不想跟自称的人作堆，没兴趣，划分清楚就好。作为喜欢吃的普通人，只是走进了一家小店，让自己感到舒适自在，然后再作决定。
Mixed Berries and Ice Cream
$59
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Mixed Berries and Ice Cream $59翻到Sweet Treats的一页，原来这儿的雪糕用上Glacio，那是比利时有名的雪糕品牌。之前在K11也有分店，只是已经被取代了，大概现时香港没有专卖店。既是比利时雪糕，那么要来份窝夫吗？不了，对香港店子的窝夫出品有点不太放心。还是来份Crepe好了，反正单价也便宜一点，选的是夏日莓果口味。红白相间的雪糕球落得漂亮雅致，在表面看到那点点的核碎，用上真果肉的啊。细滑少冰感，酸酸甜甜的黑加仑子清香自然不过，开胃一流。入口感觉更像雪葩，因为没有过重的奶腻感，整体平衡不错。
落落大方的放上莓果粒，蓝莓及士多啤梨两款，色彩缤纷。浇上点点士多啤梨酱，不过份的，来得更为甜美。旁边也唧上了忌廉，若果依然怕干身，或是觉得莓果味太酸。蘸一点来中和一下吧，但我就敬谢不敏了。
说起Crepe，这儿的出品还不错啊，边缘薄脆，也带蛋香。而中间部份不会薄过头，就算放上配料亦未有因水气而变得湿烂。而且有些少烟韧软糯的嚼感，不是如纸如空气般，湿润度足之余不粗鞋。这一次到来，可是颇满足的，不过回看Openrice上其他食评，一面倒是劣评啊。一边吃著一边阅览，却又确是没有遇到像他人所说的问题。是技巧进步了，还是运势好了起来？谁晓得。
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