Hugo Le Resto Grill (已結業)

记得朋友来过这间Hugo Le Resto Grill 之后就强力推介，今晚我正好在铜锣湾荡著等朋友，就决定不如直接到上址舒舒服服的等候他。一步道便有餐厅职员有礼貌地招呼和介绍menu。Signature Dinner 包自助沙律吧及干邑龙虾浓汤（可重复添加），主菜价钱由$298-498。每日的主打都会不同，而今晚的主打是牛肉，所以一边餐牌上有多款牛扒选择，而是日限定就是「美国顶级牛腹肉扒 $298」。沙律吧贵精不贵多，健健康康为胃部打好个底才吃正餐，实行菜肉均衡。自助沙律吧 干邑龙虾浓汤冻虾、 三色椒、洋葱、沙律菜、车厘茄、粟米仔、粟米粒、橄榄、番薯沙律、苹果沙律、哈密瓜、烟肉碎，多款沙律酱汁干邑龙虾浓汤果然浓稠，汤中更有带子肉。餐包两款，香脆微暖。《非凡鲜罗勒香草酱海鲜扁意粉 $258》海鲜有香煎过海虾、大蚬、墨鱼和三文鱼，舖满扁意粉上，香气扑鼻。扁意粉用上鲜罗勒香草酱变得香浓惹味，加上煎过的海鲜更香口。《美国顶级牛腹肉扒 $298》用鉄板上有睇头。份量不多但足够一个女生的胃口。点了半成熟，肉质汁润富肉味又不韧，倒上烧汁更美味。Coffee/Tea点了冷热柠茶各一杯。满足了。