LAB10 (已結業)

Lab 10位于朗豪坊的10楼，门面光洁亮丽。装修以白色为主，配衬黑色的枱面石和大量的磨沙钢材，干净之余，亦有一点Cyber的感觉。枱与枱之间装有屏封，私隐度不错。西柚梳打 $28杯子的设计很漂亮，饮品像悬浮在里边。西柚梳打带微酸，而且有少量果肉，很清新！Goldcoast Smoothies $35由芒果和香桃组合而成的黄金海岸卖相很不错，有渐层的感觉。味道很浓郁，两种水果的味道非常配合，正！泡菜猪五花汉堡 $88三个小汉堡，伴薯条。小汉堡馅料的份量也不算少，包有轻轻的烘过，带一点脆身；泡菜和五花肉是绝配，带微辣之余亦可解腻；而生菜就为整体带来了一点清新，很好吃的小汉堡！鹅肝铁锅饭 $168份量十足的铁锅饭，热腾腾地送到。鹅肝很厚身，煎至金黄色，味道浓郁，内里充满了油香，非常满足！炒饭也很香口，加点酱汁再伴匀，味道更佳。三色猪五花 $130黄色的是菠萝生姜口味，啡色的是苹果生姜口味，半透明的是青柠口味。抽气口就在炉的旁边，做到无烟烧肉的效果，烤完肉都唔会搅到成身都系味，的确唔错。个人最喜欢苹果生姜口味，苹果清甜味令猪五花的油香添上一点点的清新感觉，无论点烧肉汁定系辣酱，都一样咁好食。