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2021-05-09
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要不是张memory 卡坏左啲相未攞得番，老早我就已经介绍咗呢间餐厅。 海港城海运基本上间间都系人龙店，当然质素未必间间好，呢间出奇地唔需要疯狂排队，吃过两次都觉得非常精彩的其中一间店。既然张卡整番，啲相攞得番，就要推介了。 两次到访，一次主力食佢个意式下午茶，另外一次就主力食意粉，两次都非常出色。 先分享下午茶，呢个二人套餐下午茶，同平时你喺酒店食到嘅下午茶好不同，$328两位喺呢个区域算系非常超值，仲要内容非常丰富。 咸点有香辣波士顿龙虾法式多士，非常抢镜，有几可下午茶会用到龙虾做主角。 烟三文鱼牛油果酥饼，个烟三文鱼非常满足，成口都系三文鱼嘅油香，加上牛油果呢个最佳拍档，好开胃。 意大利风干火腿青酱配水牛芝士，基本上热爱意大利食物与火腿芝士嘅朋友冇可能唔钟意食呢件野 ，好少咸点件件都好impressive。 甜点方面呢度出名嘅Tiramisu，变成提拉米提山，冇平时咁大杯，少食多滋味，呢个绝对不能错过。 朱古力曲奇饼相对就简单啲，印象冇咁深刻。 最后嘅意式鲜果挞，各有可爱之处，当然以朱古力脆皮为主角嘅较为特别。 由于当日
海港城海运基本上间间都系人龙店，当然质素未必间间好，呢间出奇地唔需要疯狂排队，吃过两次都觉得非常精彩的其中一间店。既然张卡整番，啲相攞得番，就要推介了。
两次到访，一次主力食佢个意式下午茶，另外一次就主力食意粉，两次都非常出色。
先分享下午茶，呢个二人套餐下午茶，同平时你喺酒店食到嘅下午茶好不同，$328两位喺呢个区域算系非常超值，仲要内容非常丰富。
咸点有香辣波士顿龙虾法式多士，非常抢镜，有几可下午茶会用到龙虾做主角。
烟三文鱼牛油果酥饼，个烟三文鱼非常满足，成口都系三文鱼嘅油香，加上牛油果呢个最佳拍档，好开胃。
意大利风干火腿青酱配水牛芝士，基本上热爱意大利食物与火腿芝士嘅朋友冇可能唔钟意食呢件野 ，好少咸点件件都好impressive。
甜点方面呢度出名嘅Tiramisu，变成提拉米提山，冇平时咁大杯，少食多滋味，呢个绝对不能错过。
朱古力曲奇饼相对就简单啲，印象冇咁深刻。
最后嘅意式鲜果挞，各有可爱之处，当然以朱古力脆皮为主角嘅较为特别。
由于当日未食饭一个下午茶当然唔够，朋友A先生介绍了一个趣脆猪Pizza。
前菜人人都推介食牛肉他他同埋肉丸，但我选了秘制吞拿鱼牛油果他他配腌洋葱，清新到一个点，食完之后好似头先个下午茶冇食过一样。
以脆皮猪肉，腌鹅肝和秘制无花果酱做出嘅呢个脆到不行嘅薄饼，味道系你前所未有嘅感受，腌鹅肝嘅独特香气和脆猪肉嘅野性，无花果酱加入后又令到成件薄饼冇咁油腻，那独特嘅感觉令人一试难忘。
今日嘅主角系红虾他他鱼子酱墨汁意粉，呢个真系非常之精彩热辣辣嘅墨汁意粉条条都有墨汁香，红虾他他嘅鲜味仲有鱼子酱嘅脆脆口感，连埋意粉感觉更加精彩。
呢度嘅玫瑰果洛神花草茶好配合食意粉薄饼呢啲食物，我自己就饮咗expresso tonic ，成餐饭都非常之圆满。
第二次到访主力食嘅更加经典，芝士四重奏薄饼，以烟熏芝士，巴马臣芝士，莫札瑞拉芝士，拱佐诺拉蓝霉芝士，睇个样都知道个味道系唔需要怀疑，爱芝士嘅朋友一定不能错过。
罗勒青酱青口吉他面，吃到嘅系佢自家面条嘅精彩，仲有令人欣喜嘅罗勒青酱，又系好开胃。
我自己就最钟意呢度嘅卡邦尼意粉，唔会太饱，𠮶啲烟肉非常之脆，不用惊会太浓太饱的感觉，好好食。
尾声嘅香蒜辣椒意粉，简单而隆重，简单嘅美味先至系最精彩。
上次食完Tiramisu，今次当然要食个大嘅。
第二次食同样精彩，我相信一定会有第三次。
Da Filippo Trattoria 更改 尖沙咀广东道21号海港城港威商场3楼3203-3204A号舖
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