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2016-08-26
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Dalloyau回归，依然选址海港城，携来了香港店限定的松露系列。一系列新商品之中，不只有蛋糕及Dalloyau主打的马卡龙。以黑松露为雪糕注入活力，添上新意，教人耳目一新。怀疑、好奇，与其等食评，等完又质疑可信与否，倒不如亲口一尝？ 新店位置刚好在走道间，不是回旋位，正常情况下是行人必经之路。若然够推广，要多人留意估计没那么难，至少唔隔涉。其实竞争感觉几夸张，因为隔个舖位已是另一家有卖雪糕加朱古力的连锁品牌。再沿路直行就有City's Super及Food Court，甜食琳瑯满目，意料之内又有一间雪糕店。不过黑松露口味富有特色，虽非首次初尝类似口味，但一定不是常见款，还是自带吸引力。黑松露雪糕 $50 单看价位已经开始免疫，就看街外多多Gimmick野求其马虎都近百，黑松露加Dalloyau，五十大洋实在抵试。见传媒记者食评写有三圈几，老老实实我都真系唔多识数，总之够大份。本以云尼拿雪糕作基底，但此时已由白转灰，黑松露磨碎的颗粒意外地满密。对我而言甜度还是中上的，黑松露香甚浓，朋友就咁企隔离都话闻到。雪糕基底质稠细滑，另会尝到黑松露的颗粒感，加上脆口威化筒，不至甜腻。话说一
新店位置刚好在走道间，不是回旋位，正常情况下是行人必经之路。若然够推广，要多人留意估计没那么难，至少唔隔涉。其实竞争感觉几夸张，因为隔个舖位已是另一家有卖雪糕加朱古力的连锁品牌。再沿路直行就有City's Super及Food Court，甜食琳瑯满目，意料之内又有一间雪糕店。不过黑松露口味富有特色，虽非首次初尝类似口味，但一定不是常见款，还是自带吸引力。
黑松露雪糕
$50
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黑松露雪糕 $50单看价位已经开始免疫，就看街外多多Gimmick野求其马虎都近百，黑松露加Dalloyau，五十大洋实在抵试。见传媒记者食评写有三圈几，老老实实我都真系唔多识数，总之够大份。本以云尼拿雪糕作基底，但此时已由白转灰，黑松露磨碎的颗粒意外地满密。对我而言甜度还是中上的，黑松露香甚浓，朋友就咁企隔离都话闻到。雪糕基底质稠细滑，另会尝到黑松露的颗粒感，加上脆口威化筒，不至甜腻。话说一路食到一半都仲有雪糕，只差五分一空位，足量抵食㖞。
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