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2016-09-29
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音乐, 对我的生活, 从来是不能分割的. 除了在诗班的事奉, 每天, 我还会继续听广东流行曲, 知道不少朋友对当今的乐坛已经是嗤之以鼻, 但我, 还是会默默继续支持. HMV也是支持本地乐坛的一分子, 说真的, 现在唱片业难做, 能够继续有个地方, 去卖仍然能够出版的本地唱片, 很难得.是晚来到铜锣湾的HMV, 这个一站式音乐.时尚.餐饮的空间, 当中四楼就是HMV Bar & Restaurant. 大家买唱片之后, 还可以在这里享用餐饮. 店子的环境不俗, 中间的地方就是舞台. 我们周三晚来到, 是Jazz Night, 表演的是Groovy Reunion, 想不到的是小晴晴也很喜欢他们的演出, 听到手舞足蹈.Monica $58: 8.5分, 店方现正在做哥哥的纪念推广, 当中五款特饮皆很有哥哥的特色. 我这杯是Monica, 混合了番石榴汁, 柠檬汁, 以及梳打水, 很清爽, 解渴, 不太甜. 红 $68: 文迪的是红, 混合了士多啤梨蓉, 菠萝冧酒, 以及橙汁. 小晴晴看见那粒士多啤梨, 立即双眼发光, 还好她也有一杯橙汁, 总算能引开她的注意力.茴香菜牛油果香橙沙律配芝麻
是晚来到铜锣湾的HMV, 这个一站式音乐.时尚.餐饮的空间, 当中四楼就是HMV Bar & Restaurant. 大家买唱片之后, 还可以在这里享用餐饮. 店子的环境不俗, 中间的地方就是舞台. 我们周三晚来到, 是Jazz Night, 表演的是Groovy Reunion, 想不到的是小晴晴也很喜欢他们的演出, 听到手舞足蹈.
Monica $58: 8.5分, 店方现正在做哥哥的纪念推广, 当中五款特饮皆很有哥哥的特色. 我这杯是Monica, 混合了番石榴汁, 柠檬汁, 以及梳打水, 很清爽, 解渴, 不太甜.
红 $68: 文迪的是红, 混合了士多啤梨蓉, 菠萝冧酒, 以及橙汁. 小晴晴看见那粒士多啤梨, 立即双眼发光, 还好她也有一杯橙汁, 总算能引开她的注意力.
茴香菜牛油果香橙沙律配芝麻酱 $78: 8分, 先来客沙律吧, 茴香菜牛油果香橙沙律, 简单而健康的配搭, 加入了香橙, 更醒胃, 配上芝麻酱, 不错.
自家制鸡汤通心粉 $78: 8.5分, 小晴晴爱吃通心粉, 这客自家制鸡汤通心粉就很合她心意, 鸡汤味浓而鲜, 鸡肉更是意料之外的嫩滑, 有水准.
hmv和牛汉堡 $158: 8.5分, 主菜方面, 少不了的是hmv和牛汉堡, 这里的名物. 用上200克澳洲和牛, 肉质对办, 配上车打芝士, 罗马番茄, 以及黑糖烟肉, 是相当丰富的配搭, 再加上墨西哥辣椒蛋黄酱, 带点辣劲, 很惹味. 有汉堡, 当然也有薯条, 热辣辣而香脆, 点上松露蛋黄酱同吃, 层次感更好.
活龙虾海胆法国牛油软面包 $188: 8.5分, 另外一客主菜是活龙虾海胆法国牛油软面包, 相当矜贵的配搭, 用上的是波士顿龙虾肉, 相当鲜嫩, 配上的是韩国海胆, 味道鲜甜, 份量也下得足, 加上法国牛油面包, 蛋黄酱, 以及藏红花末, 挺有鲜味. 附上的还有烤粟米以及莲藕片, 吃香脆的莲藕片来取代薯条, 有心思.
早餐薄饼 $138: 8.5分, 早餐跟薄饼有甚么关系? 其实, 这客薄饼的馅料都是早餐常见的食材, 如走地鸡蛋, 新鲜菠菜, 烟肉, 脆薯饼, 以及车厘茄等等, 很有趣的配搭, 加上薄饼很香脆, 够薄身, 是水准之作.
Leslie Dessert Platter Set $88: 8.5分, 甜品方面, Leslie Dessert Platter Set也是纪念哥哥的期间限定甜品, 拚盘卖相精致, 包括五款甜品: 茶香突出的伯爵茶泡芙, 层次感不俗的覆盆子歌剧院蛋糕, 酸酸甜甜的热情果挞, 湿润度合宜的蓝莓马卡龙, 以及相当香浓的香橙松露白朱古力. 加上那只蝴蝶, 真美. Dear Leslie, 我想知道你好吗?
朱古力布朗尼云尼拿意大利雪糕配脆香蕉加焦糖酱 $88: 8分, 小晴晴爱吃雪糕, 那就来客朱古力布朗尼, 因为跟上一球雪糕嘛. 朱古力布朗尼带浓烈的朱古力味道, 雪糕香滑, 加上焦糖酱, 是甜美的组合.
HMV Bar & Restaurant的食物水准不俗, 如hmv和牛汉堡, 活龙虾海胆法国牛油软面包, 以及纪念哥哥的Leslie Dessert Platter Set. 遇著有音乐表演的晚上, 还能够一面听歌, 一面进餐, 双重享受.
Dear Leslie 我想知道你好吗心仍然牵挂 情难自控
那绝代和永远芳华
念著当年情 每首歌再细心倾听
多年来苦拼 沉默是天性
你就是永恒明星
从画面寻回 时光的印记
回忆总停留下午三点记起
蜻蜓仍高飞 爱慕没放弃
多么想你 你在何地
当风吹起某年某一刻不忍远离
期待转移时空宝荣耀辉又重遇故地
想起因你笑容与歌曾感动过
然后我 何用再得到更多
当光影中再重播出经典的传奇
期待霸王重生悲情虞姬还会在献技
想起跟你某年某天曾经合照
年月有了你平凡却重要
不改的沉迷 你的一切多么宝贵
当年如花俏 迷住十二少
看日落 曾照遍巴黎
别后的流年 世间早有太多改变
冲绳无恋战 怀念流星语
你亦是永恒如昨天
从画面寻回 时光的印记
回忆总停留下午三点记起
蜻蜓仍高飞 爱慕没放弃
多么想你 你在何地
当风吹起某年某一刻不忍远离
期待转移时空宝荣耀辉又重遇故地
想起因你笑容与歌曾感动过
然后我 何用再得到更多
当光影中再重播出经典的传奇
期待霸王重生悲情虞姬还会在献技
想起跟你某年某天曾经合照
年月有了你平凡却重要
没有脚的鸟 平静已睡了
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