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2015-05-13
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一早想试哩间蛋糕店好耐, 但因为地点问题, 一直都未有机会试。昨天放工特意搭车过黎, 希望食到d令我有惊喜既甜品。去到大概下午5点, 只系卖剩4-5款蛋糕, 每款只得番1-2件。做定功课想试既Rosenana原来要订, Freesia亦已卖哂。好彩, 哩度既蛋糕真系好似其他食评所讲, 件件都好似艺术品咁靓, 我好快就俾另外两件俘虏左!拣左既系Royal ($60)同Akina($60)。Royal: 网站上既介绍 - Chocolate biscuit base with layers of yellow fruit compote, cocoa gelee and creamy caramel。一切开就觉得好惊喜, 每一层都做得好靓。芒果同红莓味既果泥酸酸甜甜, 配上个caramel mousse既焦糖味香浓出色, 加埋朱古力sponge, 成件蛋糕既味好有层次, 又唔会过甜, 令人非常满意。Akina: 网站上既介绍 – Matcha tea biscuit base with mango compote and matcha tea mousse。外形上我更偏爱哩一件, 佢既形状
去到大概下午5点, 只系卖剩4-5款蛋糕, 每款只得番1-2件。做定功课想试既Rosenana原来要订, Freesia亦已卖哂。好彩, 哩度既蛋糕真系好似其他食评所讲, 件件都好似艺术品咁靓, 我好快就俾另外两件俘虏左!
Royal (左), Akina (右)
$120
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Royal
$60
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Akina
$60
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Akina
$60
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食完哩两件令人开心既艺术品, 真系好想快d去试埋其他蛋糕!!!!!!!!!
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