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2016-05-13
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太古广场一带曾经是我中学时期经常流连的地方，可以四通八达到附近的酒店，我们家最喜欢去Conrad饮茶，而妹妹亦最爱这里的蒸蟹钳。近年搬了去九龙区，金钟也变得陌生了。今天约了一位Auntie来饮茶，选址金叶庭。多年没有来，发觉这里的装修没有丝毫改变，座上客也是达官贵人，今天陈方安生就坐在我们对面。她那四万式的笑容，跟套装打扮，真的是十年如一日。我们点了一些大路点心，整体上味道不错，稳打稳札的水准。金箔虾饺内的鲜虾大只弹牙，虾饺皮烟韧。斋粉果非常软熟，做得不油不腻。豆苗饺造型可爱，清新不油腻。蒸牛肉球的味道很传统，亦够弹牙。叉烧包就一般，面包皮不够松软。鲍鱼汁捞面味鲜，不会一味死咸。大大只冬菇非常厚肉。甜品点了妈妈最喜欢的蛋白杏仁茶，杏仁味香浓，不会太甜，蛋白的分量充足。刚刚于 Koh Samui Conrad 渡过了一个阳光海滩的假期，十分怀念酒店的 infinity pool ；今天来了 Hong Kong Conrad 感觉当然截然不同.....有点触景伤情.....不知道于2016年再有没有机会去多一次 resort呢？
近年搬了去九龙区，金钟也变得陌生了。今天约了一位Auntie来饮茶，选址金叶庭。多年没有来，发觉这里的装修没有丝毫改变，座上客也是达官贵人，今天陈方安生就坐在我们对面。她那四万式的笑容，跟套装打扮，真的是十年如一日。
我们点了一些大路点心，整体上味道不错，稳打稳札的水准。金箔虾饺内的鲜虾大只弹牙，虾饺皮烟韧。
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刚刚于 Koh Samui Conrad 渡过了一个阳光海滩的假期，十分怀念酒店的 infinity pool ；今天来了 Hong Kong Conrad 感觉当然截然不同.....有点触景伤情.....不知道于2016年再有没有机会去多一次 resort呢？
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