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2024-08-10
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其实香港有好多唔同style嘅酒吧，好似尖沙咀呢间就有呢间怀旧风德国加奥地利酒吧每晚都有live听，食客仲可以即兴jam埋歌，好有气氛㗎食德国嘢当然要食肉肠啦，但都有好多选择，唔想烦嘅就嗌杂锦肠啦好彩胃民有用OpenRice book位有半价，折咗都只系百几蚊一碟，份量好大，用七条唔同种类嘅肉肠有啲就好嫩，有啲就好香浓爆汁，有啲就脆卜卜，好过到肉瘾仲有沙律同薯粒做side dish，薯仔焗得好有质感，沙律都几鲜爽原来德国都有自己style嘅苹果批，感觉似系甜品界嘅威灵顿牛柳，外酥内软，唔会太甜，配隔离嘅云呢拿雪糕绝配见到$259起嘅啤酒同鸡尾酒Freeflow就好想饮，但胃民未必饮到太多就嚟返两杯德国嘅黑啤同白啤，一杯高身啤酒都好襟饮啤酒泡好绵，用嚟衬肠食真系好夹
其实香港有好多唔同style嘅酒吧，好似尖沙咀呢间就有呢间怀旧风德国加奥地利酒吧
每晚都有live听，食客仲可以即兴jam埋歌，好有气氛㗎
杂锦肠拼盘
$124
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食德国嘢当然要食肉肠啦，但都有好多选择，唔想烦嘅就嗌杂锦肠啦
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好彩胃民有用OpenRice book位有半价，折咗都只系百几蚊一碟，份量好大，用七条唔同种类嘅肉肠
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有啲就好嫩，有啲就好香浓爆汁，有啲就脆卜卜，好过到肉瘾
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仲有沙律同薯粒做side dish，薯仔焗得好有质感，沙律都几鲜爽
苹果批
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原来德国都有自己style嘅苹果批，感觉似系甜品界嘅威灵顿牛柳，外酥内软，唔会太甜，配隔离嘅云呢拿雪糕绝配
见到$259起嘅啤酒同鸡尾酒Freeflow就好想饮，但胃民未必饮到太多
就嚟返两杯德国嘅黑啤同白啤，一杯高身啤酒都好襟饮
Erdinger Dunkel 500ml
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啤酒泡好绵，用嚟衬肠食真系好夹
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